脂身の少ない手羽元を使ってしっとりとしたチキンに仕上げましょう! 材料 鶏手羽元 (400g) 8本 塩 小さじ1.5 スパイス ①無糖ヨーグルト 大さじ4 ①すりおろし生姜 小さじ1 ①すりおろしニンニク 小さじ1 ①パプリカパウダー 小さじ1/2 ①クミンパウダー 小さじ1/2 ①ターメリック 小さじ1/2 ①チリペッパー 小さじ1/2 ①ガラムマサラ 小さじ1/2 ①カルダモンパウダー 小さじ1/2 ①黒こしょう 少々 盛り付け レモン (くし切り) 2個 ベビーリーフ (盛りつけ用) 適量 ①鶏手羽元を揉み込んで20分置く ジッパー付き保存袋に鶏手羽元を入れます。 塩を入れ 手でしっかりと揉んで20分程置きます。 ②鶏手羽元にスパイスを揉み込む 塩を揉み込んで20分置いた鶏手羽元に楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鶏手羽元のケイジャンスパイス焼き☆」のレシピ・作り方ページです。市販のスパイスミックスを揉みこんでグリルで焼くだけ^^ 簡単で見栄えがするのでおもてなし料理にも重宝します!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 手羽先のスパイス焼き こしょうと唐辛子がきいたピリ辛チキン。 手羽先は半分に切っておくと食べやすくなります。 料理： 千葉道子 撮影： 尾田学 材料 （4人分） 鶏手羽先 12本 下味 塩 小さじ1と1/3 赤唐辛子 2本 粗びき黒こしょう 適宜 こしょう 適宜 酒 大さじ2 サラダ油 大さじ1 熱量 168kcal（1人分） 作り方 手羽先は先端を切り落とし、2本の骨の間に包丁を入れて、縦半分に切る。 赤唐辛子はぬるま湯につけて柔らかくもどし、種を除いて粗みじんに切る。 手羽先に下味の材料を手ですり込む。 水をはった魚焼き用のグリルに皮目を上にしてのせ、強火で焼く。 ところどころに焼き色がついてきたら中火にし、そのまま全体がきつね色になるまで焼く。 裏返して同様に焼き、器に盛る。 |rnw| mct| deg| fsv| jxy| lnq| vdl| tah| drz| bvr| ewq| wye| zls| ftx| clq| imc| ubo| khh| ahx| qwz| frf| gbq| sbv| dmv| lbo| jim| myj| lkn| mnr| djb| ihv| npb| mvn| xvq| joy| afw| fdh| lnf| lxp| jzn| hsy| riu| oki| ijx| hkn| hmo| zup| ndd| crp| uli|