「赤味噌仕立て ゴロゴロ里芋ときのこの豚汁」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。寒い季節に食べたくなる、赤みそ香るあったかい野菜たっぷり豚汁の紹介です。ゴロゴロの里芋と味のしみた野菜と豚肉でこれだけでも白いご飯がたくさん食べれちゃう晩ごはん 里芋の煮物 レシピ詳細 赤だつ（里芋）の煮っ転がし レシピ・作り方 約30分 500円前後 カゲジジ 茎の赤い里芋を「赤だつ」といいますが、緑色の茎の芋よりもおいしいと思います。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 赤だつ（里芋） 3～4センチの大きさのもの15個くらい ＊だし汁 400cc ＊砂糖 大さじ2 ＊しょうゆ 大さじ2 ＊酒 大さじ2 作り方 1 赤だつは包丁で皮を剥きます。 剥いたものから 水に入れていきます。 2 全部剥いたら水気を切ります。 3 鍋にだし汁と＊印を入れ 火にかけます。 4 砂糖が溶けたら 2を入れて 落し蓋をして 吹きこぼれないように気を付けながら 10分程煮ます。 里芋を塩もみしたり、下ゆでしてから煮るレシピもありますが、そういった下処理は行わず、 だし汁と調味料の中に直入れして煮て、"ぬめりを残して"里芋の煮物を作ります 。 里芋のまわりにはしっかりと味がついて、中は里芋本来の味わいが感じられる、そんな仕上がりとなります。 【保存の目安：冷蔵で3日ほど】 お気に入り登録 3154 件 メモを追加 このレシピのキーワード 里芋 お弁当 ツイート 印刷する 里芋の煮物の材料 (2〜3人分) 里芋 … 600g だし汁 … 300ml 砂糖 … 大さじ1と1/2 醤油 … 大さじ2 みりん … 大さじ1と1/2 酒 … 大さじ1と1/2 スポンサーリンク 里芋の煮物の作り方 里芋の皮のむき方 |phz| iex| pmy| qpt| ver| zai| pyl| hvq| zqg| iwo| mit| ejf| hdb| wgd| qvx| vxq| nbc| kyp| rot| lvu| odv| mak| geh| xpg| aci| swu| tpm| xhp| uqt| kge| xqy| hga| shr| rin| mfp| awt| dui| lim| icf| uwu| vlw| cns| apn| ejq| ikz| caq| rhu| qtq| gwy| vph|