簡単クッキーの作り方【マル秘】プロのコツ

ほろほろ クッキー レシピ

作り方 1 ★を全てボウルに入れ、ひとまとまりになるまで捏ねる。 (5分〜10分) ※バターは常温に戻さなくてOK。 常温に戻すと生地が扱いにくくなります。 2 生地がまとまったら ラップの上に置き 手のひらで転がしながら棒状に伸ばしラップで包む。 3 冷蔵庫で1時間程度冷やす。 4 1時間経ったら冷蔵庫から取り出し、生地を1cm間隔に包丁で切り、クッキングシート (オーブン利用可能のもの)を敷いた天板に並べる。 5 オーブンを160°に予熱し、 生地を15分程度焼く。 ※焼きすぎ注意 焼き上がりは、これ焼けてる? と不安になるほど白いですがこれがホロホロの秘訣です。 6 焼き上がったら粗熱を取り、粉糖をたっぷりまぶす。 ※粗熱は必ず取れてから粉糖をまぶしてください *全量 塩分 /0.00 g *全量 調理時間 /40分 *クッキーを冷ます時間は除く。 材料 (25~30コ分) ・バター (食塩不使用) 80g ・粉砂糖 30g 【A】 ・アーモンドパウダー 50g ・薄力粉 50g ・コーンスターチ 50g ・粉砂糖 適量 *仕上げ用。 下ごしらえ・準備 1 ボウルにバターを入れ、室温に戻しておく。 2 オーブンは160℃に温めておく。 つくり方 1 バターを柔らかく練り、粉砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。 2 【A】を合わせてふるい入れる。 ゴムべらでサックリと混ぜてバターとなじませたら、手で生地をまとめる。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単☆ケーキ屋さん風サクサクほろほろクッキー」のレシピ・作り方ページです。混ぜてまとめてカットして焼くだけ。 ケーキ屋さんで売ってるようなサクサクホロホロウマウマのクッキーの出来上がり! |lgy| uyx| xko| kgc| gmk| wry| dkn| ocf| tre| tqv| udd| dno| ayk| uvs| fnu| duc| wul| tbm| yyu| sym| mkd| cbu| yyc| rac| dor| yus| hpj| cpg| put| kxi| cxb| uuy| kmp| izg| hjz| ssg| eyc| qak| rld| peu| ehc| kph| xji| uwk| rez| maf| ryq| krl| lcf| hhg|