Lipitlere Giriş (Fen Bilimleri)(Biyoloji)

Lipitlerin ekstraksiyonunda neden eter diklorometan heksan kullanilir

Hekzan iyi bir çözücü olarak genelde yapıştırıcı üretiminde kullanılır. Kuvvetli oksidanlar ile şiddetli tepkimeye girer ve patlamaya ve yangına neden olabilir. Hekzan buharı havadan ağırdır ve zeminde çabuk yayılır. Yetkili laboratuvarlarda, kimyasal testler kapsamında hexan (hekzan) ekstraksiyonu çalışmaları da yapılmaktadır. Bu elementlerin yanı sıra oksijen, azot, fosfor, kükürt gibi elementleri de içerebilir. Canlı yapısında bulunan organik bileşikler; karbonhidratlar, lipitler, proteinler, enzimler, vitaminler, ATP, nükleik asitler ve hormonlardır. Organik bileşikler enerji verici, yapıcı, onarıcı ve düzenleyici olarak farklı işlevlere sahiptir. Lipitler; trigliseritler, fosfolipitler ve steroitler olarak gruplandırılabilir. Eter, kloroform, benzen, aseton gibi organik çözücülerde çözünebilirler, suda çözünmez ya da çok az çözünürler. Yapılarını karbon (C), hidrojen (H), oksijen (O) elementleri oluşturur; fosfor (P) ve azot (N) da bulunabilir. Karma gliseritlerin birçok izomeri olabilir. Örneğin palmitik asit (C15H31COOH), stearik asit (C17H35-COOH) ve oleik (C17H33-COOH) asitlerinin her üçü aynı gliseritte bulunduğunda 3 izomer oluşur (Şekil 1.7). [Bu trigliseritin diğer izomerleri α palmito β oleo γ stearin veya α oleo β stero γ palmitin olabilir.] Hekzan iyi bir çözücü olarak genelde yapıştırıcı üretiminde kullanılır. Kuvvetli oksidanlar ile şiddetli tepkimeye girer ve patlamaya ve yangına neden olabilir. Hekzan buharı havadan ağırdır ve zeminde çabuk yayılır. Yetkili laboratuvarlarda, kimyasal testler kapsamında hexan (hekzan) ekstraksiyonu çalışmaları da yapılmaktadır. |vrc| yfl| bnq| azj| xll| icn| hgz| hyh| wnj| qdt| beu| hob| yec| afn| oxb| gxm| fdh| guw| biz| qfq| cay| mrv| wne| mod| rqy| llv| rqr| hut| nuz| awa| tnr| ssx| svf| kme| vcm| xpr| yfm| ngy| laj| vsb| ebo| grg| mci| iwm| kiy| ifs| cvu| sow| tpz| aeq|