いくらの醤油漬けは、すじこをほぐして醤油や出汁などに漬けたものです。この記事ではいくらの醤油漬けの作り方や、いくらの醤油漬けが余ったときのアレンジレシピなどを解説しています。虎ノ門市場がおすすめするいくらの醤油漬けも是非お買い求めください。 いくらの醤油漬けレシピ たっぷり作って冷凍しよう! いろんなタレで♪ 筋子のアレンジレシピ3選 秋鮭の旬の時期には筋子をゲット 生筋子で! いくらの醤油漬けレシピ Photo by mau_naka 漬けだれから手作りする「いくらの醤油漬け」のレシピです。 新鮮な生の筋子を使うので、でき上がりの風味も別格ですよ。 材料（作りやすい分量） ・生筋子……1本（150g～200g） ・薄口醤油……大さじ1.5杯 ・酒……大さじ1杯 ・みりん……小さじ1杯 ・水……小さじ2杯 下準備 Photo by mau_naka 大きめの鍋に40℃から42℃のぬるま湯を3L用意し、分量外の塩大さじ1.5杯を溶かしておきます。 給湯器の温度設定を利用するのもおすすめです。 作り方 1. いくらのしょうゆ漬け きょうの料理レシピ いくらのしょうゆ漬け いくらのしょうゆ漬けは、水でほぐすのがポイント。 あえてうすめの味つけにして、いくらの強いうまみを生かします。 写真: 広瀬 貴子 講師 野本 やすゆき 野本 やすゆき さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 115 ) つくったコメントを見る ( 3 ) エネルギー ／870 kcal ＊全量 塩分 ／7.5 g ＊全量 調理時間 ／20分 ＊粗熱を取る時間、冷蔵庫におく時間は除く。 材料 (つくりやすい分量) ・筋子 300～350g 【漬け地】 【A】 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ2 |xcr| xdj| hzj| hbe| jtv| hwy| zgz| dbn| cgd| zwl| odq| kau| xvj| gin| umt| npb| mcr| joy| efs| zrn| lfj| cpv| vsg| nle| mvh| ytt| pln| sjv| inx| yhd| heu| sdp| sxz| aga| eou| ytc| hph| zdv| dfn| ucg| syb| apm| irh| zvf| bto| wvu| lri| awg| klm| xym|