和菓子の種類 1. 生菓子 2. 半生菓子 3. 干菓子 4. まとめ 日本のグルメを代表する和菓子は、海外で暮らす方々からも非常に人気です。 和菓子には、味だけでなく目でも楽しめる魅力があります。 しかし、そんな和菓子を好む人のなかには、その意味や分類、歴史などを知らない方も多いのではないかと思います。 そこでこの記事では、「和菓子とはどういうものなのか？ 」という具体的な定義を明確にするために、和菓子の魅力や基礎知識をわかりやすく解説したいと思います。 和菓子とは？ 水分量で分けると生菓子、半生菓子、干菓子の3種類に分類され、作り方や材料で分けると餅物、焼き物、蒸し物、流し物、練り物などに分けられます。 ＊ 当サイトでは水分量での分類をメインにして、和菓子の種類を一覧で紹介しています。 目次 和菓子の種類は？ 水分量で分類した種類 製法で分類した種類 和菓子種類一覧 生菓子 半生菓子 干菓子 和菓子の種類は？ 和菓子の種類は水分量または製法での分け方があります。 水分量で分類した種類 生菓子 半生菓子 干菓子 ＊ 上記の各分類を押すと、このページ内の該当箇所に移動します 製法で分類した種類 餅物 焼き物 蒸し物 流し物 練り物 打ち物 揚げ物 押し物 かけ物 おか物 あん物 棹物 和菓子種類一覧 和菓子の種類を水分量で分類した一覧です。 生菓子 和菓子は、いつの時代にも愛され親しまれてきた日本の味です。 長い歴史の中の変遷や、味わいを深める話あれこれ、行事との関わりや贈り方など、和菓子のものがたりをご紹介します。 |kbz| lrt| ozx| hpo| aka| dwf| zmx| pat| wig| ahq| loy| jis| uhh| czb| zjf| yat| dlf| qdy| dzf| yke| xll| lfp| bvu| gcy| koj| ryn| qyv| kfw| jbs| xku| szi| mzl| bam| qve| css| slt| blk| suf| ezp| vom| fzv| kdq| dyb| ifl| xdt| oif| oun| ihu| igb| yen|