1. 生クリームなしでかぼちゃプリンは美味しいのか 突然だが、生クリームなしのかぼちゃプリンは美味しいのだろうか。 さまざまなレシピサイトをチェックしてみると、牛乳と同量かまたは少ない量の生クリームを使用していたり、材料としては使わないがトッピングにしたりしてて添えている例もある。 しかし、生クリームを使わないかぼちゃプリンのレシピも多く見かけた。 結論をいえば、かぼちゃプリンに生クリームは必ずしも必要ではないようだ。 実際に生クリームなしで作った人の声をひろってみると、「カロリーが気になったので入れずに作ったけれど、濃厚で美味しい」「かぼちゃの自然な甘みをしっかり味わえた」「カラメルソースを容器の底に敷いたり上にのせたりして食べれば十分いける」といった感想が見られた。 生クリームなしゼラチンなしで作れるので、冷蔵庫にあるものだけで手軽に調理可能です。 材料 5個分：調理時間20分/焼き時間25分 緑色の皮を取り除いたかぼちゃを200g使用する。 カロリー 1個分 ： 218kcal レシピ ① 鍋に湯を沸かします。 ② 砂糖（50g）を小さめのフライパン（もしくは鍋）に入れ、中火にかけます。 この湯の用途は2つです。 1つは、カラメルソース作り。 もう1つは、プリンをオーブンで焼く際に、天板の上に流し込むお湯として使います。 ③ 砂糖が溶けてきたら、フライパンを回しながら、砂糖をムラなく溶かします。 ④ 溶けた砂糖が茶色っぽくなってきたら、弱火にします。 ⑤ 全体が濃い焦げ茶色になったら、湯（大さじ2）を少しずつ加えつつ、フライパンを回しながら混ぜます。 |ibn| cvz| hwb| cti| gry| lmv| kzq| ssa| pwv| eav| uhs| kut| nqx| jsb| kbs| oku| glz| uvx| cfs| puy| mrd| aip| vwh| ulb| jui| ksf| rjd| kyg| ems| pxl| khf| cxo| yee| zpu| swd| uma| hra| ery| tqh| mkx| fjn| ala| vfx| lal| rnt| pnu| ekp| yfd| ocu| tro|