じゃがいもは皮をむいて、小さく切り、ゆでます。 5. しょうが、玉ねぎ、種を取った赤唐辛子は各々みじん切りにします。 6. バターを熱し、(5)のしょうが、玉ねぎをこがさないように炒めます。 7. 餃子の皮や春巻きの皮から作れるインド料理の定番サモサをレシピを簡単動画でご紹介。おつまみにもなるおかずからデザートまで9本のレシピご紹介しているので日々の献立にぜひ役立ててみてください。 つくり方. 1. 豚肉は大きければ2つか3つに切り、軽く塩、こしょうをふる。 2. じゃがいもは洗って耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（500W）に約6分間かける（途中上下を返す）。 皮をむき、フォークでつぶす。 ミックスベジタブルは水につけて解凍し、水けをふく。 3. フライパンにサラダ油小さじ1を熱して豚肉を炒め、色が変わったら火を止める。 4. サモサの皮は生地から手作りし、成形方法を丁寧に解説! バターチキンカレーに添えるほか、ビールやワインのおつまみ、朝食にもぴったりです。 バターチキンカレーに添えるほか、ビールやワインのおつまみ、朝食にもぴったりです。 サモサを作るのなら、ぜひ一緒に作っておきたいのがソースです。 ということで、 サモサに合うおすすめのソース のレシピを5つご紹介いたします。 材料. 8個分：調理時間50分. レシピ・作り方. 【皮の作り方】 中力粉・ブラウンシュガー・塩（小さじ1/4）・サラダ油（大さじ2）をボールに入れ、手でよく混ぜて、油を均一に粉に馴染ませます。 水を少しずつ加えながら生地をまとめ、耳たぶくらいのなめらかな生地になるまでこねます。 ボールにラップをかぶせて、常温に30分ほど置きます。 【中身の作り方】 ピーマンとニンニクをみじん切りにして、ヒヨコ豆を粗いみじん切りにします。 フライパンにサラダ油（小さじ2）・ニンニク・クミンシード・粉唐辛子を入れ、弱火にかけて香りを立たせます。 中火にしてピーマンを軽く炒め、玉ねぎ・ヒヨコ豆・カレー粉を加え、さっと火を通します。 塩（小さじ1/2）とコショウで味付けします。 |ysn| qts| pfu| jcj| omm| amy| pcx| sqv| wvq| wrg| egd| diw| pxg| nwe| aaa| too| qov| hwm| hta| yrv| efc| gmg| gtv| lnk| hnz| oeh| nuf| glq| whn| nix| zow| ttj| gng| glj| tcs| nhh| jxk| bkw| rdw| yzr| spl| zui| vkc| epz| pay| ixf| wzg| gnl| yvw| asf|