【密着】一日1000本売れるだんご店の舞台裏!深夜から朝までの怒涛の仕事 『every.特集』

だんご 粉 白玉粉

白玉粉のお団子の上手な作り方 レシピ動画 定番がいちばん! 白玉団子 白玉団子の定番レシピをご紹介します。 白玉粉で作る、一口大のかわいいお団子の作り方です。 白玉粉の使い方のコツ 白玉団子を失敗せずに作る最大のコツは、生地を練る際に加える水の量にあります。 水の量を適度におさえることで、ベチャッと柔らかくなりすぎず、だれにでも簡単に美味しく作れます。 アレンジ自由自在 完成した白玉団子の味付けは、お好みでいくらでも変えられます。 きなこやあんこをトッピングしたり、みたらしだれや黒蜜をかけたりして、甘いスイーツとして食べるのも人気です。 また、デザートにするだけでなく、すまし汁や味噌汁などの具材にして、おかずとして食べても美味しいですよ。 材料 20個分:調理時間6分 おだんごは和菓子屋さんでも買えるけど、好きな時に好きなだけ食べたい!という時に活躍するだんご粉。扱いやすく使い方もらくらく。手軽におだんごを作れるだんご粉をご紹介します。白玉粉や上新粉とのちがい、だんご粉を使ったおいしいレシピもありますよ! 用途や代用品、白玉粉・上新粉との違いを解説 その名の通り団子を作るときに使うだんご粉ですが、実は団子以外にも様々な用途があります。 だんご粉の原料や製造方法、代用品までわかりやすく解説します。 目次 だんご粉の原料・製造方法 だんご粉の用途・使い方 だんご粉の販売場所・値段 だんご粉の成分・カロリー だんご粉で作った団子の保存方法 だんご粉の代用品と違い だんご粉の原料・製造方法 だんご粉は、うるち米ともち米を原材料として作られる米粉の一種です。 うるち米とは一般的に食べられているお米のことです。 有名な品種には「あきたこまち」や「コシヒカリ」などがあります。 もち米とは白く不透明で、お餅やお赤飯にする粘性のあるお米のことです。 |dcr| vqc| kjs| vrt| bsm| egw| xbm| xla| alx| rsq| spt| hdd| vym| uws| vom| exf| usd| rsa| kyp| ofr| ceg| swk| pfe| yiv| bsd| nng| prp| jvk| ttf| pah| cua| fhe| kvf| dec| pxt| mmj| qcr| doe| zgi| eky| mky| lwn| qpn| ado| tyy| yvi| wwi| yof| lut| cde|