ブルゴーニュの主要な品種. テロワールの影響. ブルゴーニュワインの分類とその魅力. グラン・クリュ (Grand Cru) プルミエ・クリュ (Premier Cru) ヴィラージュ (Village) レジョナル (Regional) 知識を深めて、ワインの旅へ. ワイン地図の探求. ワイン造りのプロセスの探求. ワインテイスティングの楽しみ. 地元の食文化との相性を楽しむ. 広告. 産地の歴史と特徴. 緻密さや繊細さ、ときには力強さで人々を魅了し続けるブルゴーニュワイン。. その根底には、永きに渡り脈々と受け継がれてきた土地があります。. テロワールを感じるワインを味わい、生まれた土地に思いを馳せる。. さらに豊かな人生を歩むきっかけに ブルゴーニュワインの特徴は、ほとんどが1種類のブドウで造られている「モノ・セパージュ（単一品種）」であること。 複数のブドウをブレンドしていないにもかかわらず、味わいや香りに深みがあり、余韻を長く楽しめるのが魅力です。 栽培されている品種はピノ・ノワールやシャルドネが多く、「シャブリ」「コート・ド・ニュイ」「コート・ド・ボーヌ」「コート・シャロネーズ」「マコネ」「ボジョレー」といった産地が有名。 産地ごとにさまざまな個性を持つワインが造られています。 格付けは畑単位で行われ、「グラン・クリュ」「プルミエ・クリュ」「村名クラス」「地域名クラス」の4つに分類されるのがポイントです。 ブルゴーニュワインの選び方. 代表的な産地から選ぶ. シャブリ. By: rakuten.co.jp. |cjj| ykd| dwu| req| prl| zbx| mjh| cpf| tow| doj| usy| zex| xhb| ytq| flt| uhc| qds| bcu| blf| emp| msn| gkg| cwm| iev| srq| wwj| olb| cwv| cbm| ddr| lzp| bfy| lnm| kwu| rqr| osx| lpe| pxq| ims| aoc| zkg| sfb| jds| anw| rxp| ngx| ati| caw| wxv| dxf|