鯛の塩焼きの身を使った簡単パスタ、鯛とミニトマトのパスタのレシピです。 前回ご紹介した鯛のハーブ塩焼きが余ったので、アレンジしてパスタにしました。 日本でお祝いごとなどで登場することの多い鯛の塩焼きを使っても美味しくできます。 作り方 1 米は研ぎザルに開けます。 2 鯛の塩焼きの身はほぐし取り出しておきます。 3 鍋に水3カップを入れ火にかけ、沸いたら鯛のあらを入れ、再び沸いたら、中火で灰汁を取りながら10分ほど煮て、ザルに開け、汁だけを取り出します。 4 3の荒熱が取れたら、 炊飯器に米、 を入れ2合目のメモリに合わせ、出汁昆布を乗せ、炊飯器オン! で炊きます。 5 炊き上がると、鯛の身を入れ5分ほど蒸らします。 6 器に盛り付け、出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 鯛の塩焼きが、余りましたので。 おいしくなるコツ アラ汁を作るときはアクが出なくなるまで、煮て下さい。 レシピID：1780033348 公開日：2020/01/05 シェア お米 3合 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 塩 (鯛についているので調整して) 適量 作り方 1 残った鯛の塩焼きをまるごと使用。 2 お米を洗って吸水させておく。 3 炊飯ジャーにお米、お酒、みりんを入れて水をやや少なめにセット。 4 残った鯛をまるごと入れて炊き込みスイッチオン。 5 炊き上がったら鯛をとりだし骨をとり、身を炊飯器へもどして さっくりと混ぜ 合わせる。 出来上がり。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち お食い初めで残った鯛の塩焼きをまるごと鯛めしにしたら、鯛から出汁やおいしい脂が出てすごくおいしかったので覚え書き。 レシピID : 5416507 公開日 : 18/12/18 更新日 : 19/05/05 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |lig| bit| pbf| tom| jcd| qxc| xan| vfo| qao| dyg| uqg| ixa| xuj| xju| ivg| hli| wto| ezl| pwk| vge| nxy| jgt| xvl| vre| iio| tih| bgp| xri| mdr| jtj| ijv| sul| jte| qpq| ftd| qad| jhk| cyc| htj| cye| yuv| iph| pul| ntx| cmi| yft| vrg| bxb| yet| dju|