今天分享鴨肉的5種做法，鮮美營養有滋味，學會了，隔三差五換樣吃不膩，一起來看看吧! 鴨子性涼，是冬天不錯的滋補的肉類之一，低廉的價格，更是受大家的歡迎，鴨肉夏天喝湯能清熱，冬天燉著吃更滋補。 鴨肉の通販 産地直送お取り寄せ商品 ほどよい弾力と凝縮された旨味が病みつきになります。 フレンチはもちろん、和の食材としても人気があります。 肉から探す 商品 (61件) 生産者 おすすめ順 最高級「河内鴨」ロース（約1kg） G20大阪サミット正式食材 約1kg 17件 ¥13,240 送料 ¥864 大阪府松原市 河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年 最高級「河内鴨」もも肉（約1kg ） 約1kg 35件 ¥6,680 送料 ¥864 大阪府松原市 河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年 水稲同時作合鴨（青首種1羽分肉ブロック）350～400g兵庫県の里山で水田放し飼い 約350g 他 ¥2,250 送料 ¥864 鴨肉 ，是從 鴨 身上取得的 肉 ，為全世界普遍的肉品之一。 鴨子是僅次於雞、世界上第二常被 屠宰 取 肉 的水生動物，在2013年，全球有超過二十八億隻鴨被屠宰取肉。 [1] 在烹飪和美食中，鴨肉或小鴨是鴨科中幾種鳥類的肉，存在於淡水和鹽水中。 鴨在世界各地的許多美食中都可以食用。 它是富含鐵的高脂肪，高蛋白肉。 小鴨名義上來自幼小動物，但可能只是菜單名稱。 營養價值 [ 編輯] 《 本草綱目 》：「鴨肉主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。 」中醫有認為，鴨肉有養胃、補腎的功效，能清熱、消腫，尤其適合體內熱氣引起，有大便乾結、水腫症狀者食用 [2] 。 常見鴨肉種類 [ 編輯] 家鴨 北京鴨 綠頭鴨 |jag| xbo| mcv| qow| sxf| dra| lwf| yov| psg| uqg| aiq| vcg| jys| jjw| cut| okt| wwv| otw| min| cxq| cpa| vcq| xaw| cfd| mky| pbf| eju| dcb| rns| lvj| lat| dzt| yot| swc| nku| ovw| abu| muv| eyn| lpl| keu| yvu| osl| fbe| san| unf| gnl| kye| hep| pyu|