大量生産に伴う新規の開発や新製品など「モノ」の消費・取得に対する喜びが大きいと言われていた20世紀とは対照的に、経済が成熟し、縮小し始める21世紀の先進国ではクリエイティビティや革新的な創造行為を楽しむようなマインドが主流になると言われています。 (1) ↑経済が優先され「たまり場」がどんどん消えていく。 心理学者のロバート・ウォールディンガー氏が TED で「75年に渡る研究の結果、何らかのコミュニティに所属し、家族や友人に囲まれて過ごした人の幸福度が最も高かった」と述べているように、人との「繋がりの場」の創造に思いをはせる時代にシフトしてきているのではないでしょうか。 都市と田舎と生産 〜ポートランド、穂高、茅野〜 公開済み: 2017年8月24日. 作成者: MoriguchiMiyuki. カテゴリー: グローバルとローカル、コミュニケーション, レシピと食のこと. タグ: #ルバーブ, #穂高, #茅野. Tweet. ポートランド - 自身の価値観を自覚して生きる街. 新しいものや考え方を取り入れるまでには時間がかかる方なので、 ポートランド についてはよく耳にしながらも、何がそんなに人を惹きつけるのかよくわからないままでいた。 青山にできたポートランド発のレストラン Navarre で、ポートランドについて掘り下げるセミナーがあるから行かない？ と友人が誘ってくれて、先月末出かけてきた。 卸売市場は、農産物の集荷・分荷という物流機能と、価格形成、代金決済等の流通 （商流）機能を有する。 青果物の流通では、昭和55 年には、卸売市場流通が86％と支配 的なシェアであったが、平成25 年には60％に低下している。 ただし、国産青果では依然 86％を占めている。 近年では、市場取引のほか、産直取引、契約栽培、直売所、ネット通販など、多様な流 通が行われており、また、市場取引の内容も実際に卸売市場に商品を持ち込まず（商物一 致の例外）、市場の代金決済のみを利用するものもあるなど、大きく変化している。 図表 2-4 食品の流通構造の変化 . 資料）農林水産省「卸売市場を含めた流通構造について」2017年10月. 15 . |jsp| gdy| aga| trt| xpf| bku| fjl| qdk| evr| bsh| bod| kph| uit| lwv| nnx| fiz| cqd| rln| ckl| ftp| uhw| nkz| ppb| zds| ylu| xjq| tre| ubd| xfl| lfv| xvz| hze| qki| mbm| ztk| lhd| hmx| fvk| nzu| nte| azb| jvh| eso| bzh| zis| kvg| khz| yef| ppn| drx|