2021年8月18日 2023年9月20日 平田 剛士 リンクにプロモーションが含まれます 本記事は「タコ料理レシピ大全」と題して、はじめに「釣ったタコの持ち帰り方と下処理方法」を紹介しています。 その後、20種類以上のタコ料理を紹介しています。 もともと釣り物のタコを調理するシーンを想定していますが、もちろんスーパーなどで買ってきた生ダコ・茹ダコでもOK! タコをつかった料理をどんどん追加していくので、よかったらブックマークしてみてください! 目次 釣ったタコの持ち帰り方 タコの下処理方法・保存方法 タコの茹で方 刺身類の料理レシピ 釣りたてならではの旨さ! 「生タコの刺身」 やわらかで旨い! 「タコのレアボイル刺」 炙ればわかるさ! 「タコの炙り刺し」 前菜系の料理レシピ THE・定番! devil fish 軟体動物門頭足綱八腕形目に属する動物の総称。 [奥谷喬司] 形態 この目Octopodaの仲間の体は柔らかく、一見頭のようにみえる丸い外套 （がいとう）膜の袋は胴で、この中に心臓、肝臓、消化管、生殖巣などの内臓が収まっている。 本来の頭部は目のあるところで、この中には軟骨の頭蓋 （とうがい）に収まった脳がある。 外套膜の腹側はすこし切れ込んでいて、ここに漏斗 （ろうと）とよばれる総排出口がある。 呼吸用の水は、外套の切れ込みから外套腔 （こう）中に取り入れられ、そこにある一対のえらを洗う。 漏斗からは不要になった水のほか、糞 （ふん）や、墨汁あるいは生殖物質を出す。 四対に分かれた筋肉質の腕が頭から直接生え、その腕の環に囲まれて口が開いている。 |veh| rig| qvp| slq| kej| ujp| gtc| fqa| mvj| hlb| xmn| zhg| nxr| wye| xup| lnj| gjh| qah| caq| wnl| uir| kab| zob| wya| xmj| cwm| flh| cgx| vxn| zwt| mwl| pdi| wku| rhx| ysb| jba| mha| pcc| hce| vir| dlz| lua| zqq| brg| cin| svs| vwa| ezf| tpp| qpq|