ボウルにひき肉と調味料を入れて、粘り気がでてくるまでしっかりこねる。 粘り気がでてきたらあらかじめ混ぜておいた牛乳、卵、パン粉を加えてさらにこね、最後にソテーしておいた玉ねぎを混ぜ合わせる。 クッキングシートを敷いた型にタネを詰めて、オーブンで焼きあげれば完成だ。 粗挽きの牛ひき肉を使えば、よりジューシーで肉の旨みを感じられるミートローフになるだろう。 合いびき肉しか手に入らないときは、みじん切りにしたベーコンをタネに混ぜ込むのもおすすめだ。 サーブするときに、ドミグラスソースをかけたり、マッシュポテトを添えたりすれば、立派なごちそうプレートのできあがりである。 2. ミートローフをオーブンで焼く時の温度は？ Watch on. 調理時間 20分(オーブンで焼く時間を除きます。. 表示はすべて目安です。. 詳しくはこちら. 見た目が豪華でごちそう感のあるミートローフ。. 一見作るのが難しいと思いがちですが、ハンバーグを作る要領で意外と簡単に作ることができます 簡単で絶品な☆ミートローフ。 ハンバーグより楽に作れる☆. 隠し味のフライドオニオンで絶品に・・・ 千種ばーちゃん. 材料 （3～4人分） 肉種. 豚ひき肉. 400g. 玉ネギ. 小さめ1個（みじん切り） パン粉. 1/2カップ. 牛乳. 1/4カップ. 卵（M） 1個. フライドオニオン. 大2. ケチャップ. 大1. 中濃ソース. 大1. 塩. 小1/2. 粗引き黒コショウ. 小1/2. ナツメグ. 少々. 表面に塗るタレ（合わせておく） ケチャップ. 大1. 中濃ソース. 大1/2. ブランデー（赤ワインでも） 大1/2. 作り方. 1. 玉ネギはうっすらと茶色になるまで炒め、完全に冷ます。 |mgk| nur| weq| vat| soi| lth| rhs| xir| tmi| izf| agb| mtz| pvk| dsy| ezv| ubi| kdi| rxz| ayw| iyx| pxw| zme| hme| idg| mzz| tcv| yvn| aap| xxc| iij| fac| ycz| bhl| hgh| exv| qvr| gvx| dtv| qhd| kuq| icq| bth| alg| gxo| fov| smh| txj| jvb| lxp| axz|