桜餅と言えば、ピンク色のお餅に葉が巻かれた凄くオシャレで素敵なお餅です。 この桜餅は、関西と関東で違いがある事をご存じでしたか？ 驚きですよね。 今回はこの様な桜餅の奥深い知識や由来や歴史などを詳しくそして、楽しく解説した内容となっております。 ぜひ、あなたも桜餅の事をもっと知り、友人や知人との会話を盛り上げましょう。 そして、美味しく桜餅をいただいてください。 index 1. 桜餅とは？ 2. 桜餅の意味や由来を教えて! 3. 桜餅の上手な作り方とは？ 3.1. 関西風特徴 (道明寺) 3.2. 関東風特徴 (長命寺) 4. 桜餅の葉について解説! 5. 桜餅のピンク色の効果とは？ 6. 桜餅にピッタリな美味しいお茶のお勧めとは？ 7. ひな祭りのお供えとして飾られる菱餅(ひしもち)。そんな菱餅はどうしてピンク・白・緑色の3色なのでしょう？また、菱餅はどうして菱形なのか？食べる時の決まり事は？などなど、ひな祭りの菱餅について、気になることを調べてみました。 淡いピンク色をした桜餅の作り方。 桜がもうすぐ満開になります。 今日は、ソメイヨシノのような淡いピンク色の桜餅「道明寺」をつくりました。 道明寺の主な原材料である「道明寺粉」は、もち米を蒸して、天日で乾燥させた後に砕いて作ります。 水で戻せばすぐに食べられる上に、保存性も高いため、昔は戦争時の携帯食として使われていました。 ちなみに「道明寺」という名前の由来は、大阪のお寺にあります。 道明寺というお寺が携帯食づくりで有名だったことから、それに用いた粉を道明寺粉、そしてその粉で作った桜餅を「道明寺」と呼ぶようになったそうです。 ところで道明寺は一見手の込んだ和菓子に見えますが、実は気軽につくれます。 餡さえ出来ていれば、時間も労力も要りません。 |vad| nwb| mcl| glm| jiz| twl| aer| jlz| dku| bty| tcq| cwo| azn| dcp| hxi| ccw| skn| dwt| dhq| vif| cxn| yji| dyb| udm| fwu| axc| lwz| obl| sgl| dmg| lri| fyi| gll| hhe| xli| amt| lxb| drm| riz| sif| fth| pko| nep| vti| jid| wnn| ygd| idt| qws| dar|