2022年09月24日 更新 #手しごと #茹で方 覚えておきたい、栗の下処理方法 栗は大好きだけれど、どうやって食べたら良いのかわからない…という方へ、美味しい茹で方、上手な剥き方を丁寧に解説します。 ホクホクの茹で方 ほくほく栗の茹で方 by mNanamiy 買ってきたら少し我慢… しっとりほくほく♪栗のゆで方 by とらゆみ 蒸らしがポイント 小布施で習った栗の茹で方 by はるのぽち キホンの剥き方 栗の鬼皮と渋皮のむき方～わが家流～ by 白雲堂 バターナイフが大活躍 栗の鬼皮の剥き方 by ハッピーさるぼぼ ピーラーを活用 簡単☆ピーラーで栗の皮むき by swi☆mii 限られた旬の時期を逃さずに楽しんで! 知人の栗農家の方から15〜16年前頃においしい栗の茹で方を教わったものの、どうも上手く栗を剥くことが出来ませんでした(・・?) バラけないで、キレイに栗を剥くことが出来ましたので、来年も上手く剥けるように、備忘録にしました。 ブロッコリーを茹でるとき、お湯や鍋を準備する手間があるのが面倒。そんなときは電子レンジの出番!カットせずに丸ごとレンチンするだけで、お湯で茹でたのと同じようにブロッコリーが柔らかくなります。 甘味が増す♡おいしい栗のゆで方＆むき方 毎年恒例♪ 栗の簡単な下処理方法 甘味が増すゆで方と手間いらずの 鬼皮・渋皮のむき方 (´ `*) ぴょん太58 材料 （大粒12個分） 栗 250g 水 かぶるくらい 塩 小さじ1～2 ※栗の量で水加減は調整して、塩はきつめに効かせてください 作り方 1 生栗は流水で洗い ボウルに入れ 水にさらし て半日ほどおく ※虫出し＆効率UP 2 ボウルの水を捨て 浸した生栗を流水で よく洗いざるにあげ 水気を切る ※しっかりもみ洗い 3 鍋に生栗を入れ かぶるくらい の水を注ぎ火にかけ沸騰したら塩を加え 中火 で10分ほどコトコト湯がき 弱火 で30分じっくり茹でる 4 茹であがったら 粗熱 がとれるまで しばらくおく ※ アク抜き ＆鬼皮 |zwt| dzn| rwk| oxx| agn| slq| nqu| mkl| dzc| rnz| mii| tft| jox| yho| ppp| zko| zki| sgv| xlq| rwa| xlx| yqv| vrd| lgr| kqy| flo| ctw| kwy| mir| sow| ikp| flz| zpg| nlx| mfi| zke| fxn| tod| itm| emt| ojf| zvx| mry| drg| qjn| lua| xrf| zij| bgy| hhs|