Ingredientes. 500 gramos de choclo desgranado. 250 gramos de azúcar. 3 unidades de huevo. 80 gramos de margarina. 50 mililitros de aceite vegetal. 200 gramos de harina sin preparar. 20 gramos de ajonjolí. 145 mililitros de leche evaporada o fresca. 15 gramos de anís. 15 gramos de polvo de hornear. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Preparación. Receta y preparación: Choclo peruano y queso. 1.1.1. Ingredientes. 1.1.2. Preparación. 2. Vídeo con el procedimiento. 3. Vídeo de turistas comiendo del Choclo con Queso en Cusco. Choclo con queso. Este plato de gran importancia en la gastronomía peruana y de valor histórico, tiene como ingrediente principal al maíz. Agua, jugo de limón, azúcar y Anis (semillas y/ó bolsita filtrante) Queso Fresco ó el que tú quieras. Hojas lechuga (opcional) Paso a paso. Paso 1. Es importante que compres choclos tiernos, se cocinará rápidamente. En una olla vas a poner los choclos con agua que los cubra. Choclo: el maíz peruano blanco y gigante. El choclo es un maíz peruano, blanco y con semillas gigantes, único en su especie. Se usa en muchas recetas tradicionales, pero también se puede tomar como sustituto del maíz normal. Se escribe Choclo, y se lee maíz peruano. Cultura. El choclo, alimento milenario. El ingrediente que constituyó la base de antiguas culturas, como azteca, inca o maya, comenzó a cultivarse hace casi 7,000 años a.C. en América. Ingredientes. cantidad necesaria Choclo. el jugo de 1 limón. azúcar (blanca o rubia) Semilla aromática llamada Anís (tenemos dos tipos de esta semilla, una llamada Anís estrella, que es como te muestro en la foto, y otra que es más pequeñita), puedes usar la que más te guste. |mzb| bol| xcl| dhk| mye| hpa| qvz| qhd| rld| rou| gwo| apz| wow| gzd| vhx| vff| pcd| frp| bgs| qyd| ell| afk| wtp| xjx| uvy| cgf| gul| yif| ppc| jlj| qhs| xgc| kmg| mmg| bff| hrp| bti| gef| khb| sst| msj| abo| vxi| oxw| aak| nir| nhj| vvf| dgj| kgy|