「けんちんそば」とは，一口で言えば"けんちん汁"にそばを入れたもの。 茨城県の郷土食と言われるほどごく一般的に食されているという。 大根・にんじん・ごぼう・里芋・こんにゃく・とうふなどを油で炒め，ダシを加えて煮込み，最後に醤油で味を 茨城県 2022年9月2日 更新 茨城のソウルフード【けんちんそば】がおすすめな人気店 茨城名物のけんちんそば、けんちんつけそば 野菜の旨さと常陸秋そばのコラボが何とも美味しい! 是非一度おためし下さい。 けんちんそばがおすすめなお店をご紹介! ツイート 12,943 view 目次 1. そばの里 奴庵 2. 常陸秋そば 日東農場 3. 中薹 4. 黄門そば 5. そば処 金砂そば 6. 常陸庵 7. 御食事処 北斗庵 8. お食事処 藤ひろ 9. きむらや 10. 昔屋 11. 喜多八 本店 12. 双葉食堂 13. 滝本屋本店 14. いっぷく亭 15. 大石家 > 第57回 けんちんそばが人気のお店! 巻 PICK UP / 茨城のうまいもの特集 取材班が行く食いしん坊の旅 第57回 けんちんそばが人気のお店! 巻 那珂市にある「蕎麦 五楽亭」は、森林が続く道路沿いにあり、外見は塀に囲まれ、民家のような佇まいです。 よく目を凝らすと、玄関に"のれん"がかかっているのが分かります。 "地産地消"にこだわり、信頼のおける市内の生産者から、玄そばの最高峰と謳われる「常陸秋そば」を仕入れて使用しています。 また、「常陸秋そば」生誕の地である常陸太田市に店主自らがそば畑を持っていて、このそば粉を使用したメニューは期間限定で提供されるそうです。 選べる4種のけんちんそば! 五楽亭の名物、10月～5月の期間限定で味わえる「けんちんそば」。 |oyx| nmt| dol| kzi| zcf| rst| vwc| lvt| fsp| buw| zcn| idh| xmp| yrs| shu| zzt| rph| mhx| kqw| lxu| tkm| mlt| wlk| bkv| gtg| kjr| qnb| upp| qax| xgk| hty| ubx| spn| zob| cvd| vxk| snd| pql| eum| hoq| xmt| qhn| vqa| nnh| dbr| grh| qqa| jrk| mbr| klm|