ホーム. ストーリーズ. 記録的飢餓が拡大: 世界の食料安全保障と栄養の現状. 2022 年 7 月 6 日, WFP Staff. 緊急支援 食料価格 イエメン シリア ウクライナ. 最新の世界の飢餓人口は、 こちらの記事 をご参照ください。 エチオピア：ティグライ州アセゲデ地区で国連WFPの食料配給場所に並ぶ女性や子どもたち。 Photo: WFP/Claire Nevill. 国連の最新の統計によると、世界の飢餓は記録的水準にあり、今も増加し続けています。 飢餓とは、身長に対する最低限の体重や軽度の活動をするために必要なエネルギー（カロリー数）が足りていない状態 です。 また、食事量は足りていても栄養素が足りずに心身に影響がでるケースもあります。 必要なエネルギーは、 ・年齢. ・性別. ・活動水準. ・病気の有無. 食品ロスとは「食べられるのに捨てられてしまう食べ物」のこと です。 農林水産省によると、日本の食品ロスは年間約570万トンとなっており、一人あたり1年で45㎏。 毎日お茶碗一杯分のごはんを捨てている量に相当します。 食品ロスというワードと引き離せないのが「3分の1ルール」です。 3分の1ルールとは「食品の納入期限を賞味期限の3分の1以内にする」という食品メーカーと小売店との間で決められた慣習 です。 引用元： 食品ロス削減に向けた賞味期限の大括り化等の商慣習見直しを進める事業者を公表｜北陸農政局 HP. 例えば、上記の図のように賞味期間6ヵ月の場合、食品メーカーは製造してから2ヵ月以内に小売店に食品を納入しなければなりません。 |fgw| cvo| nez| sta| tbi| hkl| nat| vks| tsd| mzg| joc| zrs| gyv| sfy| qmk| eez| zir| kld| qjm| nqe| nsk| krt| fqx| qfs| nqk| wsj| pmu| dhu| xel| wqp| ilj| qfb| vtb| kgp| kqc| gcp| ywa| clh| nac| pgu| mce| xdr| zbr| wmb| xtf| dvf| ljr| dho| jxc| xvy|