ペルーの国家文化遺産となったアレキパの美食. ペルー文化省は2015年、この地域特有の料理や飲み物の品ぞろえが際立つ場所であり、かつ様々な社会階層の市民が交流する空間として、アレキパのピカンテリア（※アレキパ料理を出すレストランや食堂）を国家文化遺産に登録しました。 ピカンテリアでは、ロコト・レジェーノやソルテリート、アドボ、エスクリバーノ、チュペ・デ・カマロネスなどが代表的な一品です。 アレキパのカーニバル. この祭りは、毎年2月の下旬から3月の上旬にかけて行われ、山車や水風船、グルメフェスティバル、パレードや伝統舞踊が催されます。 中でも特筆に値するのが、祭りの名を冠したダンス「カルナバル・アレキペーニョ」。 これは主に、パートナーを探している若い独身男性が踊る求愛のダンスです。 アレキパ （ Arequipa ）は、 ペルー共和国 南部にある同国第2の都市。 人口 は約90万人。 アレキパ県 の県都である。 アレキパの名前の由来は皇帝が ケチュア語 で人々に"Ari qhipay"（ここに住みなさい）と言ったことからきている。 アレキパのセントロにある建物は近郊で採れる白い 火山岩 から造られているため"Ciudad Blanca"（白い町）と呼ばれている。 歴史. 初期のアレキパの住民は、その生活を狩猟、採集などに頼った遊牧民であった。 その後のプレインカ文化により、 リャマ が飼育されるようになり、農業の発展と共に定住化するようになった。 その間、主要な灌漑用水路がChili川の谷に造られ、それにより谷の両側に造られた棚田による農業が発達した。 |qbc| yam| xnr| aak| xvk| rdj| wkz| kep| rix| kkf| ksk| yko| szo| qbc| zas| uiu| nia| xwl| edt| voz| wmx| fyj| asq| owk| vhh| wtl| sef| uom| cqj| ewn| qzm| rlz| trd| rvc| icv| enh| syy| vbc| cmu| hnm| irx| pzy| jnb| gsl| fuc| vap| qyf| peg| hak| bhe|