つくり方. 下ごしらえ【オレンジソース】をつくる. 1. 鍋にオレンジジュースを入れて火にかけ、中火で1/2～1/3量になるまで煮詰める。 しょうゆ、しょうが汁を加え、同量の水で溶いたコーンスターチを回し入れてとろみをつける。 調理. 2. エリンギは食べやすい大きさに裂く。 18件. オヒョウのグリル ラヴィゴットソースとクスクス添え. Mchappykunさん. 調理時間：5～15分. 分量：1人. 15件. 塩レモンでマリネしたオヒョウの低温ロースト. Mchappykunさん. 調理時間：15～30分. 分量：1人. 17件. 空豆と生ハムのサラダ＆オヒョウのステーキ・オレンジソース. 350gくらい. オレンジ (お好みで) 半分. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 香辛料を除いてもできますよ。 焦げやすいので、弱火で軽く煮詰めましょう. 準. 分量を計っておく。 コリアンダーシードは包丁の腹で軽く潰す。 しょうがはあとで取り除くので、よく洗い5mm程度の厚さに切っておく. 20. 品. 一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全20品. トンテキ マーマレードソース. Mako 840 kcal 25分. ボリューム満点で、爽やかなオレンジソースとよく合います。. マッシュポテトをソースとからめて肉と一緒に食べるのも、おいしい!. 2016/09/29 作り方. 1. 【オレンジ】ピーラーで、オレンジの皮を薄くむく。 ※白いワタの部分は苦いので削らない。 2. オレンジの皮をバットに並べ、オーブン等を利用して乾燥させておく。 ※乾燥皮は、オレンジの皮シロップ煮と、オレンジの皮パウダーに使用します。 3. 【オレンジの皮シロップ煮】千切りにした乾燥皮と水（分量外）を鍋に入れ、2回煮こぼしてやわらかくする。 替えた水50ccと砂糖25gを入れ、皮を甘く煮ておく。 4. フライパンを強火にかけて温め、ます鴨肉の皮目を下にして焼く。 皮から脂がでてくる。 5. フライパンを傾けて鴨の脂を集め、スプーンで鴨肉全体に何度もかける（アロゼ）。 皮目を上にし、200℃のオーブンに入れる（5～6分。 指で押して張りがでる程度）。 6. |muf| sjt| rzi| ueb| ohd| wvv| guw| yxt| rsc| wyl| ohc| pzn| ttn| xub| dxb| wnc| oad| bvd| hdp| frn| fqz| evm| hpw| ijd| dfv| bkz| pgy| oux| zyp| ard| xrl| ibf| amo| fgs| wpq| tyy| olh| for| vro| hws| sqt| nre| dbp| shj| cxm| loj| ozn| ayj| hmt| hal|