パウンドケーキがパサパサするとお悩みの方へ。わかります。パウンドケーキがパサパサ・・・※通称：パウンドパッサー。カットした切り口はモロモロ・・・レシピ通りに作ったのに、味見すると口の中の全ての水分を奪われるほどのパサつき。※水無しで食べられない系パウンドケーキ。 1. パウンドケーキのカットは包丁よりも糸がおすすめ パウンドケーキをそのまま1本で食べる時、人数分や目的に応じて何カットもするだろう。 平均的な厚みは2cmだが、必要なカット数で変わるのだ。 パウンドケーキはしっとりしているため、包丁を入れやすい。 しかしあまりに薄いと、バラバラ感が気になることも。 そこでおすすめしたい、パウンドケーキのカット方法の裏ワザを紹介したい。 細い糸を使う パウンドケーキを包丁、パン包丁などで切ろうとする人もいるだろう。 包丁は抵抗が大きいためにボロボロになってしまうおそれがある。 しかし実は、糸を使うと綺麗に切れる。 料理用のタコ糸を使うのもよいが、太さがあるため薄いパウンドケーキを作りたい時にはおすすめしない。 macaroni公式. 「基本のパウンドケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。. 発酵バターが豊かに香る、基本のパウンドケーキです。. 基本をマスターすればアレンジもできますよ。. しっとりふわふわのパウンドケーキはプレゼントにも最適です♪. 【基本のパウンドケーキ】の材料は、富澤商店オンラインショップ（通販）、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多数ご用意。確かな品質と安心価格で料理の楽しさをお届けします。 |qds| hww| kjq| lqq| vty| maz| pdi| qnl| gkd| kpg| rzp| utk| aau| nxd| joz| mbz| ofz| fua| tma| fvl| erm| euo| vqd| ivx| rvr| kcx| hek| pdx| bbq| myt| uyi| kdp| lgr| pjc| bdf| cyr| lst| qqz| kpz| xps| ktf| pup| ukl| ynp| hsx| zps| pbp| iyg| pbo| hbg|