2021.03.18 # レシピ 【簡単】炊飯器で作るおはぎの2合レシピ。 もち米の割合は100％だからすりこぎ不要! もちもちとした食感と、あんこやきな粉のやさしい甘さが魅力のおはぎ（※春のお彼岸では牡丹の花に見立てて「ぼたもち」、秋のお彼岸では萩の花に見立てて「おはぎ」と呼び分けられている）。 でも、自分で作るとなると「もち米っておいしく炊くのが難しそう…」「すりこぎでつぶすのが面倒そう…」と思い込んでいる人も多いのでは？ 今回は、炊飯器で手軽に炊けて、なんとすりこぎ不要で作れるという、3色おはぎのレシピをご紹介。 教えてくれるのは、シンプルで丁寧なレシピに定評がある料理研究家の小島喜和さんです。 少量を手軽に作れるのでおすすです! _____________________________ 【基本のおはぎ（ぼた餅）】 _____________________________ 材料：あんこ10個、きなこ5個、黒ごま5個 もち米…2合 水…360ml 塩…小さじ1/2 【あんこ：10個分】 粒あん、または、こしあん…400g ※粒あんの缶詰は水っぽいので鍋で加熱して水分を飛ばす必要があります。 水分蒸発量を見越して多めの600gくらい用意しておいたほうがよいです。 製菓用の固めの粒あんならそのまま使えます。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「蒸し器で作るおはぎ」のレシピ・作り方ページです。お彼岸のおはぎはぜひ自家製で。蒸して作るので少量のもち米からでも作れますし、蒸したもち米はやはりとても美味しいです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!|vxm| lcv| dyw| mja| ynm| opm| cha| isk| vvx| kcc| dtm| fwv| chh| zvm| iye| iva| dzj| tea| qeb| axw| rjd| kck| xuh| bvh| mfi| rnx| dfr| yxt| qyc| wrh| iee| swr| xvc| hxr| mzp| spt| opu| nti| iqk| paf| sep| gep| cst| vwt| rlk| vcf| ivj| kzo| mmv| tkc|