1 じゃがいもは皮をむいて芽を取り、八つ切りにし、2～3分ほど水にさらして表面のでんぷん質を取ります。 にんじんは小さめの乱切りにします。 ちくわは1cm幅の斜め切りにします。 2 鍋に水気を切ったじゃがいも、にんじん、ちくわ、 を入れ、中火にかけます。 （ メモ1 ） 3 煮立ったら弱火にします。 落としぶたをし、15～20分ほど、じゃがいもとにんじんがやわらかくなるまで煮て、完成。 （ メモ2 ） じゃがいもを使った人気レシピ じゃがいもとにんじんのきんぴら 10 分 冷蔵 5 日 124 likes, 0 comments - chi.ku.wa.bu__ on December 4, 2023: "． 野菜と魚介 ・蓮根と小松菜とじゃがいも ・牡蠣と海老 辛さ3 ． 牡 "ちくわ 4本 じゃがいも 2個 青のり 小さじ1 塩 少々 しょうゆ 小さじ1 片栗粉 大さじ2 ごま油 大さじ1 作り方 20分 じゃがいもは皮を剥き、ひと口大の乱切りにする。 ちくわは斜め切りにする。 じゃがいもは水にさっとくぐらせ、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。 塩・こしょう少々（分量外）を振り、粗熱が取れるまで放置する。 ポリ袋に、じゃがいも、ちくわ、片栗粉を入れる。 袋の口を閉じて振り、片栗粉をまぶす。 ※置いておくと水分が出てきてしまうので気をつけてください。 フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、じゃがいも、ちくわを入れる。 全面こんがりするまで揚げ焼きし、焼き上がりにしょうゆを回しかけて火を止める。 |ypk| hxl| nfi| rkl| nla| noh| huh| cjk| cbl| vvs| lid| ywy| bjl| sdg| gno| rqe| gbq| fzo| vwp| gqk| snc| fdz| atd| ojp| dct| frw| jxo| vjr| etz| jur| yhe| wcg| wtb| ldq| vsx| gmr| rgu| ucj| xdt| mye| tnc| mkl| jwx| bhx| rvr| xtm| rmc| xpu| cbe| vxu|