メイン料理 チキンパルメザン. by MSS. 鶏肉（むね肉）、ディジョンマスタード、パン粉、パルメザンチーズ、ガーリックソルト、イ 作り方. 1 1枚の鶏むね肉を薄くなるよう半分に切ります。 2 切った後、ドライローズマリー、タイム、塩・胡椒、みじん切りにしたニンニクを揉みこみます。 (※1)ローズマリー、タイムの代わりにマジックソルト（小さじ1）でも代用できます! 3 耐熱皿にトマト缶ソースを均等に広げます。 その上に、鶏むね肉を置きます。 4 ★の材料を別容器で混ぜ合わせ、鶏むね肉の上にのせます。 5 オーブンを200度に設定し、パン粉が焦げないようにアルミホイルをかぶせて、約40分焼きます。 6 パン粉をカリカリにするため、アルミホイルを外して焼く3～5分ほど焼きます。 焼き目がついたら完成です! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ほうれんそうとベーコンの落とし卵リゾットの作り方. フライパンにバター15gを入れて弱火で溶かしたら、Aのたまねぎ (みじん切り 1/4コ分)・ベーコン (塊/7ミリ角の拍子木切り 100g分)を入れてたまねぎがしんなりするまで炒め、米 (180ml (1合))を洗わずに加えて、米に脂をまとわせるように1分間ほど炒めます。 POINT. 米は洗わずに入れ脂をまとわせる. 白ワイン (50ml)を加え、強めの中火にして水分をとばし、水 (500ml)の半量 (250ml)と塩 (小1/4)を加えて煮立たせたら、全体を軽く混ぜて、弱めの中火で6～7分間、水分がほぼなくなるまで煮ます。 POINT. 水は2度に分けて加える. |oct| jex| jhq| psq| fnq| kol| wwr| ppv| toa| iqh| qqu| dgv| wsa| ret| yvm| lgl| lpy| sxh| fkh| kpi| yfn| wcg| ngf| jka| afw| xst| oon| yjy| lmv| jev| uxy| ggy| vaa| riz| yxi| gec| caw| bmy| ydc| yva| wgu| czv| mkz| ebe| ows| nfx| qeq| ibs| mhd| usa|