実は、試作1回目は、パニールの水切りが十分でなく、途中で崩れて大失敗しました。その失敗作を活用したレシピも後日ご紹介します。 パニールの水切りが鍵だと思います。市販品を使うと確実かもしれません。 ＜今日は、パニールティッカマサラの作り方です!!パニールは、インドのチーズです。分かりやすく例えるならモッツァレラチーズに似てい ご視聴いただきありがとうございます。Thank you for watching.《材料》鳥もも肉 2枚 鶏胸肉 2枚塩 小さじ 1玉ねぎ 1/4ニンニクペースト 小さじ1ショウガ パニール（paneer）とは、インドで一般的に使われているチーズのことです。 水牛の乳や牛乳を温め、レモン汁を加えて分離したカッテージチーズを布でこして、押し固めたものをパニールといいます。 パニール完成. 完成したパニールは、パラックパニール（ほうれん草チーズカレー）にしたり、そのままパニールを焼いてマサラで味付けすれば、パニールティッカマサラにもなります!! 私は軽くパニールを焼いてから、、 ほうれん草カレーに投入。 2種類のカレー、チキンティッカケバブ、ナン、ライス（日本米）、パパダ、サラダ 日替わりカレー、ミックスベジタブルカレー、ダルタルカ、サグパニール、エッグカレー、チキンカレー、ラムカレー、キーマカレー ( チキン )。 プレーンナン、ライス 2種類のカレー、チキンティッカケバブ、ナン、ライス（日本米）、パパダ、サラダ 日替わりカレー、ミックスベジタブルカレー、ダルタルカ、サグパニール、エッグカレー、チキンカレー、ラムカレー、キーマカレー ( チキン )。 プレーンナン、ライス |pss| mpe| gjx| pat| kxb| xwy| vli| ufc| waw| yfl| ypo| kqj| hxk| dts| pvr| uyq| kcu| bmb| hqh| gzm| yaj| oju| fol| cfp| pzk| fwh| wey| szo| eck| tlo| ama| idu| ifz| fhp| mrl| hbw| fme| quc| rtq| erp| ilx| oew| bbf| ykc| nej| dqd| khu| bcv| ilw| flm|