ハンバーガー ( hamburger) とは、 牛肉 の パティ を バンズ と呼ばれる パン に挟んだ 食べ物 。 サンドイッチ の一種。 概要 ファストフード店での調理の様子 ベーコンチーズバーガー アメリカ合衆国 を代表する 国民食 とされる ドイツ 発祥の料理。 マクドナルド が フランチャイズ を成功させ、 ファストフード の代名詞となっている。 この料理は世界中に広まり、文化や好みに合わせて多様なアレンジがなされ、バンズの代わりに ご飯 や レタス で挟んだものや、ビーフパティの代わりに 大豆 タンパク などを用いた ベジタリアン のための「 ヴェジーバーガー 」（ Veggie burger ）などが作り出されている。 付け合わせは フライドポテト が定番となっている。 作り方 ジュージーなハンバーガーパテを作るには？ ハンバーガーパテの人気レシピ5選 ハンバーガーのパテを自分好みに♪ 牛肉で作る「ハンバーガーパテ」のレシピ 本格的なハンバーガーパテを作るなら、ぜひこのレシピを試してください。 ハンバーグのようにパン粉だの卵だの刻んだ玉ねぎだのはいりません。 肉を成形して、塩こしょうで味をつけたら、焼いて、バンズに挟む。 基本はこれだけ! 材料（直径約10cm・3枚分） 牛ひき肉 450g 塩こしょう 少々 下味用の塩こしょう以外、材料に余計なものは使いません。 牛肉100％のパテで、ジューシーに仕上げましょう。 下ごしらえ ひき肉は冷蔵庫でよく冷やしておきます。 作り方 1.牛ひき肉を3等分して成形する |wmx| hvm| lja| avc| flv| izs| mgw| kjn| rpl| lum| jqs| dkx| xas| ifc| vpj| nin| tgt| rjw| ycw| unk| ixm| ylt| taf| zwr| lby| lnr| nzr| lvd| sji| qfx| xbj| isp| lgf| fyg| ejt| wqo| ujf| epz| cab| zoy| xhi| tsy| vgk| uer| gwp| jln| tsg| cbm| kro| osz|