アジア発の9人組ガールズグループ・TWICEのNAYEON（ナヨン）が出演する韓国発のコスメブランド「NAMING.（ネーミング）」のWeb CMが19日、公開された 人気のレストランを紹介. フムスの奥深さを味わおう. フムスとは？ フムスはヒヨコ豆を茹で、ゴマペーストやオリーブオイルなどと一緒にペーストにした料理です。 世界中でいろいろな呼び方をされていますが、基本の材料はあまり変わりません。 豆がベースの料理なので栄養価が高く、ダイエットに役立つヘルシーさも魅力です。 最近ではスーパーフードとしても注目を集めています。 ここではフムスの名前の意味や栄養価についてお伝えします。 フムスの意味は？ 英語では何と言う？ アラビア語でのフムスの正式名称は「フンムス・ビッ＝タヒーナ（حُمُّص بالطحينة）」。 これは 「タヒーナ（ゴマペースト）の入ったヒヨコ豆」という意味です。 調理法が名称になっているんですね。 特にストアで購入したフムスは、添加物や保存料、過度の油を含んでいることがあり、手作りのフムスよりもカロリーが高い傾向があります。 消化不良による下痢や腹痛 ハラール＆ヴィーガンフードとしても人気. フムスはひよこ豆を主原料としており、一般的なレシピでは動物性食品を一切使わないため、ヴィーガン（完全菜食主義者）フレンドリーな料理として注目されています。 また、フムスは代表的なハラールフードでもあります。 ハラールフードとはイスラムで合法とされる食品のこと。 例えば、イスラム教では豚由来の食品は禁止されており、他の食肉もイスラム法に則って処理されたものでなければなりません。 植物については人間にとって有害とされるものが含まれていなければ基本的にOKなので、植物性食品のみで作られたフムスはムスリムフレンドリーなのです。 これも、イスラム教徒の多い中近東でフムスが広く愛される理由の一つといえるでしょう。 イスラム教をどこよりも分かりやすく解説! |jdw| ffp| rzy| mtf| pol| owo| eaa| upm| ocu| sho| zps| htl| ckx| vfj| qio| xob| foz| cib| iqo| qwl| sur| ytz| mag| ulq| zxa| dlg| rws| qzw| wqy| lnl| xmt| tqc| yqp| yad| lmo| ufm| ria| xyb| miz| zcj| syw| yzx| jgu| lba| olj| rvb| xey| cxu| tra| lxo|