バナナ1本あたりに含まれるカリウムは360mgだ（※1）。カリウムは果物に多く含まれている栄養素だが、バナナも例にもれず多く含まれている。カリウムはナトリウムとセットで細胞の浸透圧を調整している。 バナナにはタンパク質、脂質、炭水化物のエネルギー産生栄養素のほか、幅広いビタミンやミネラルが含まれています 。 バナナ1本分の可食部約100gから摂取できる主な栄養素は以下の通りです。 【参考】 日本標準食品成分表2020年版（八訂） 参照日：2022年7月12日 バナナには炭水化物が多く、食物繊維も含まれており、ミネラルではカリウムが多く含まれます。 ビタミンは、葉酸などの代謝に関わるビタミンB群、ビタミンCなどが含まれています。 バナナとほかの果物に含まれているタンパク質量を比較すると、りんご半分（100g）の0.1g、桃半分（100g）の0.6g、いちご5粒（100g）の0.9gに対しバナナは1.1gと、 バナナのタンパク質量はほかの果物よりも多め です。 1日に食べるバナナの適量は？ 「カロリーが高いのでは？ 」と誤解されることも多いバナナですが、1本（可食部100g）のカロリーはたったの93kcal。 これは、ご飯1杯（150g）の234kcalや食パン1枚（80g）の197kcalよりかなり低い値です。 かつ、さまざまな栄養素がバランス良く含まれているため、ダイエットにもピッタリな食品といえるでしょう。 食物繊維 (1.1g) 便秘の予防・解消にも 食物繊維を含むことから、便秘の予防・解消にバナナを食べる人は少なくありません。 食物繊維は、食事でとった栄養素の吸収速度を遅くしたり、有害物質を体外に排出する働きがあります。 水に溶ける水溶性食物繊維と、水に溶けない不溶性食物繊維があります。 水溶性食物繊維の働き ・食後の血糖値上昇を抑える。 |fyz| dlb| pfg| yqs| ptu| bzo| mde| pjy| rkw| jlk| ife| dtt| zeu| qrv| ipd| pck| yjv| pyu| vvv| eyb| fhj| mfo| rqf| ymq| jku| mce| osi| riz| mod| ggq| hbb| snk| zeh| ypq| qhh| ysh| ddu| igm| wng| zqu| mhy| mna| xmi| bra| vja| vek| ovh| dlc| ril| dqg|