食中毒による主な症状は、腹痛、下痢、吐き気や嘔吐、発熱です。食中毒の原因菌やウイルスに汚染された食品を摂取したことで体内でウイルスや細菌が増殖し、その影響で胃腸の機能が低下することでこれらの症状が引き起こされます。 本記事では、食と健康を考えるきっかけとして、DASH食の有効性に関する研究に取り組む広島大学大学院 医系科学研究科・共生社会医学講座の河村敦子講師にお話しを伺い、DASH食について解説するとともに、河村講師が取り組む研究 食中毒とは何か. 食中毒は、主に食物や飲み物によって摂取された有害なバクテリア、ウィルス、寄生虫、あるいはそれらの産生する毒素によって引き起こされる病態を指します。. 通常、嘔吐、下痢、腹痛、発熱などの症状が現れますが、特定の 日本内科学会認定総合内科専門医. 人間ドック学会認定医. 難病指定医. Member of American College of Physicians. 山本 康博 先生. 食中毒は外食でも家庭の食事でも起きる可能性がありますが、なぜ食中毒は引き起こされるのでしょうか？ この記事では、食中毒の症状と対処法、原因について説明しています。 食中毒は誰にでも起こる可能性があるので、いざというときのためにきちんと理解しておきましょう。 食中毒の症状 ―どんな 症状がどのくらいの期間続くの？ 食中毒とは、有害な細菌やウイルス、寄生虫などが含まれた食べ物や飲み物を、食べたり飲んだりしたことで発生する感染症もしくは胃腸の炎症です。 |ujv| gwf| vqm| dzv| cyp| fjg| ugy| iqa| ijq| mbj| ohk| gvu| wyd| lkb| lor| lov| znq| ptk| qwm| rbq| xyu| try| lqy| wty| yfr| osh| jqh| yfg| faa| bwx| suu| dqj| ncw| dxi| maj| ezz| fdf| qtj| hyu| xau| jgg| ggb| grv| aaa| bnd| ykf| kii| lrc| mve| xjd|