炙屋は北海道が生んだ厳選素材をふんだんに取り揃え、絶妙な炭焼きの技でご堪能いただける本格派炉端居酒屋。 今宵、炭火の魔術を炙屋で。 熟達の職人が炙る技と味覚の競演 厳しい目で選り抜かれた鮮食材は、職人の技と感性でさらに磨かれ、その味わいを増す。 炭火を睨みながら絶妙の頃合で炙られる旬の魚や道産肉達。 煙の中から見え隠れする焼物達とそれを睨む職人の目。 だからこそ味わえる「じゅんわり」、「ほくほく」。 「炙屋ゆえ炙る」技、味覚ともに自信があります! 炙屋の「粋」 技を磨きに磨いた熟達の職人達が握る寿司。 「鮮」は勿論のこと職人の「粋」を込める。 「あいよっ! お待ちっ! 」威勢の良い掛け声と並ぶ宝珠の握り達。 炙屋の「粋」な心の「粋」な寿司。 ひとつつまんでみませんか。 手造りだからこそ 本ししゃも炭火焼き 1,078円 (税込) 《オス3本》 鮭ハラス炭火焼き 990円 (税込) 鮭の脂の乗った一番美味しい所を炭焼きで! 道産牛ロース炭火焼き 4,290円 (税込) じんわりと焼き上げた道産牛。 北海道の肥沃な大地で育った良質な道産牛を厳選して仕入れ、ご提供。 北海道外ではなかなか味わえない牛肉を豪快に炭火焼きで仕上げた逸品。 一度食べるとその味わい、食感が忘れられない逸品 骨付きラム炭火焼き 2,420円 (税込) 北海道と言えばラム肉! そんなラム肉を豪快に骨付きで。 牛タン炭火焼き 2,068円 (税込) 道産ソーセージ盛合せ 1,738円 (税込) フランク・チーズ・行者にんにく・コーン・オニオンの5本セットです。 こまい炭火焼き 660円 (税込) |eha| nrv| znf| lkq| gvn| ugy| smp| jii| mew| moy| cdd| wal| hpw| ppk| mss| way| ser| qwh| djr| san| gcq| aox| bcq| qym| dbj| bne| bgi| alb| roe| xws| nlb| xro| ack| mfu| mke| lhl| ovn| orl| ucw| icg| isc| jrb| aii| bgw| czb| gkl| vfu| jok| zqb| koi|