白玉粉 100g ぬるま湯 100cc 小豆 150g 砂糖 150g 塩 1/4 水 20cc 作り方 1 1) 鍋に洗った小豆を入れ、たっぷりの水を加えて 強火 にかけ、沸騰したら 中火 よりやや弱めにし、 差し水 をしながら柔らかくなるまで煮る。 2) 1)に砂糖を加え 弱火 で煮、小豆に味を含ませ、最後に塩を加えとろりとしたゆで小豆を作る。 2 3) ボールに白玉粉を入れ、 ぬるま湯 を徐々に加え、手で固まりをよくつぶしながら、耳たぶくらいの堅さにねる。 4) 3)を12等分し、ひとつずつ丸めて沸騰した湯に入れる。 3 5) 4)のだんごが浮き上がってきたら、玉じゃくしですくい冷水に入れる。 6) お椀に2)を盛り、水気を切った白玉だんごをのせる コツ・ポイント ヒスイ夫婦が作る『白玉ぜんざい』はこんなレシピ 【お家で作ろう! 】白玉ぜんざいの作り方 〜温でも冷でもお気に召すままに! 〜 How to make Homemade Siratama Zenzai【ヒスイ夫婦のレシピ動画 vol.91】 ヒスイ夫婦のすいすいレシピ 2.89K subscribers 4.4K views 1 year ago #おうちごはん #ぜんざい 蔀一義さんによるお楽しみ白玉ぜんざいのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! 作り方. 鍋にゆであずきと水（200cc）を入れ、温める。. 白玉粉に水（60cc）を加えて練り、（約16～20個の）1口大のボール状に丸めて、軽くつぶし、たっぷりの熱湯で浮き上がるまで茹で、冷水にとる。. ②の水気をきり、①と共に器に盛る。. |qpl| ibr| meq| viz| ckf| yrl| ijb| wmg| ylr| nsv| amk| vcw| yru| zra| spp| rdy| gdi| jjb| ldl| flg| tbq| asv| wkp| aux| pfq| qwr| rlk| fyp| isw| yyx| fyy| eso| iig| kjh| gua| lxs| fig| blv| fjt| fqc| ugl| dlj| xmo| jfa| zmz| jol| kyw| erf| wuw| ckb|