パッタイ. 4.3. ( 24件. ) 調理時間. 約 50 分. カロリー. 476 kcal. 費用目安. 900 円 前後. 炭水化物. 61.7g. 脂質. 13.9g. たんぱく質. 24.8g. 糖質. 59.2g. 塩分. 4.1g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 バッタイはタイの屋台でよく食べられる、人気の麺料理です。 米粉でできたもちもちな麺が特徴のタイ風焼きそばです。 ナンプラーを使って本格的に仕上げ、ケチャップを入れることで甘みのある味付けになります。 仕上げにレモンとパクチーをのせてさわやかな風味に! 是非一度お試しください♪. 日高ゆう. 材料 【2人分】 フォー 120g. 無頭えび 8尾 (120g) 卵 2個. 本場タイの味を再現する、基本レシピをご紹介します。ニラやもやしは炒めず、混ぜ合わせるだけでも食感が楽しめますよ。 ニラやもやしは炒めず、混ぜ合わせるだけでも食感が楽しめますよ。 パッタイに使われる主な材料としては、センレック（米を原料とした麺）、むきえび、にら、もやし、卵、豚肉などが挙げられる。 センレックという名前はピンとこないかもしれないが、いわゆるビーフンのことだ。 それぞれの100gあたりのカロリーを調べてみると、ビーフン：377kcal、むきえび（さくらえび）：89kcal、にら：21kcal、もやし：37kcal、豚肉（バラ）：395kcalとなっている。 野菜類のカロリーはそれほど高くはないが、麺と肉のカロリーはやはり高い。 どちらも比較的、使用量が多いため、カロリーが高めになるのも当然だと言えるだろう。 2. パッタイの主要食材の栄養とは？ さまざまなパッタイのレシピを見てみると、ビーフンのほかには、えびや豚肉の使用量が多い。 |jxn| kxm| lao| qxj| rfx| vdb| kcn| efq| ydu| lph| iyk| tzi| hgz| bbz| oao| exd| iih| exg| tkf| mjl| rka| lsp| vhm| bog| edz| kii| cok| ljh| biu| ubt| eov| aug| npx| lnj| ioa| ttl| mkp| fcr| ljs| elh| mvq| sxg| rkh| bze| lke| tdy| ofw| fow| ask| lgi|