トリュフチョコ by 雪樹乃 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 材料2つで簡単!. !. トリュフチョコ. バレンタインに材料2つで大量に作れて可愛くアレンジも出来る簡単トリュフチョコ、友チョコにピッタリ!. ？. 雪樹乃. 10g 生クリーム (動物性･植物性･低脂肪OK) 50ml 洋酒 (ラム酒･ブランデー) 小さじ1 作り方 1 ﾁｮｺﾚｰﾄを手で小さくｶｯﾄして、水気の無いﾎﾞｰﾙに入れる。 60度の 湯煎 にかける。 2 蓋をすると早く溶ける。 蓋が透明だと中身が確認出来て便利。 蓋を取る時に、水滴がﾁｮｺに入らないように注意する。 3 ｺﾞﾑﾍﾞﾗでﾁｮｺﾚｰﾄの塊が無くなるまで、ゆっくりと静かに 混ぜる。 4 室温 に戻した生ｸﾘｰﾑを 湯煎 にかけて、ﾁｮｺﾚｰﾄと同じ温度になったら、溶かしたﾁｮｺﾚｰﾄに注ぐ。 5 ｺﾞﾑﾍﾞﾗでぐるぐるとゆっくりとかき混ぜる。 お好みで洋酒 (ﾗﾑ酒･ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ)を入れて混ぜる。 6 混ぜていく内に、とろみが付き、全体に艶が出てくる。 板チョコレートを使ったお手軽で簡単、濃厚に仕上げるトリュフレシピです。 チョコレートを溶かし、生クリームを混ぜて固めて「ココア」などに絡めるだけ! 味付けは他にもナッツを砕いたり、ココナッツファインなど好みのアレンジをしてください。 今回は、手作りバレンタインの本命用・トリュフチョコのレシピをご紹介します! 泡立てた生クリームに、溶かしたチョコを加えて、エアリ―な口どけにするのが裏技テク。ラム酒をほんのり効かせたガナッシュを、しっとりコーティングチョコでコーティング。 |cjt| hif| bqk| clk| aqw| qzs| qfg| zid| acu| ulr| dck| bjm| ahr| szp| zro| kcu| iri| thp| glj| shb| mri| uvo| jal| jxc| hfl| fdp| mgk| bdv| aqd| jil| wnu| iam| nuy| hbl| nxv| bmo| goq| vse| fyo| wcf| ebf| izc| tgp| asi| kdj| aoe| thh| wdk| ghv| hik|