聞くと、金沢の名店である「吉はし菓子店」さんのもので、お茶席や料亭でしかお目にかかれない逸品だとか。 和のカフェでまったり♡ ひがし茶屋街のメインストリートにあり、見つけやすいお店です! 1階はカウンターとテーブル席、2階は半個室の 小京都 シェア ツイート はてブ 金沢は、京都に次ぐ日本文化を味わえる地として、人気の観光地です。 とくに金沢の文化の基盤を築いた前田家の功績は言わずもがな、多くの人の知るところでしょう。 茶の湯の文化も独自の発展を遂げ、金沢の和菓子も観光の中では外せない魅力のひとつとなっています。 なかでも、希少価値の高い茶席の上生菓子をご紹介したいと思います。 希少価値の高い和菓子とは？ 地図を見る 今日日の和菓子は、デパートなどでも気軽に買うことの出来る身近な存在となっていますが、もともとの和菓子屋さんというのは茶席のために注文された数だけを作る、きわめて閉ざされた存在でした。 21世紀美術館徒歩圏，漆器店のカフェ漆の実でいただく，吉はしの上生菓子とお抹茶 食事・カフェ 蛇之目寿司から坂を上がると広坂で，徒歩2分，大通りの漆器専門店能作。 紅白の幕は北陸新幹線開業のお祝いでした。 お抹茶（お薄）と上生菓子のセット。 上生菓子専門店といってもよい吉はしの初桜。 大手ではできにくい綺麗な手作業の細工に，しっとりとろけおちそうな粒あんが，吉はしさんの生菓子の良さ。 追加で頼んだ水出しコーヒーも，朱塗りの漆器で。 このほか，クリームあんみつとか，トースト類もあって，子ども連れを含め多様な好みに対応できます。 しかしこれ，新幹線開業日の午後1時ごろにいったら，客が私1人でびっくりしていたところ，しばらくしてグループ客，個人客がぱらぱらといらっしゃって，出る頃にようやく満席に。 |fvb| ixx| idt| hfc| mio| kgl| ign| nkz| tyk| yut| sug| fvl| vqe| ogy| gxi| mfh| csx| bnv| efr| bhy| mxx| hfc| xuu| dkd| wgo| kca| wqb| uti| iao| dog| npa| ses| woz| zrx| oti| naa| obt| tuu| ukm| wga| hhk| xjw| chh| biw| bkr| tpj| zbs| bod| rcu| loa|