うにの栄養情報 うに（生）100gあたりに含まれる主な栄養素 ・水分：73.8g ・エネルギー：109kcal ・たんぱく質：16.0g ・脂質：4.8g ・ビタミンA：58μg ・ビタミンE：3.6mg ・ビタミンB1：0.10mg ・ビタミンB2：0.44mg ・ビタミンB6：0.15mg ・ビタミンB12：1.3μg ・葉酸：360μg ・ビタミンK：27μg ・カルシウム：12mg ・カリウム：340mg ・DHA：25mg ・EPA：400mg たんぱく質もとれます! うに1個あたりの身は5g程度。 高級食材として知られているウニ。濃厚な味わいと磯の香り、とろけるような食感が魅力のウニですが、どのような栄養が含まれているかご存じですか？今回は、ウニに含まれる栄養や美味しいウニの選び方、保存方法のポイントなどをご紹介します。 うにから摂取できる栄養1：脂質 DHA EPA うにから摂取できる栄養2：ビタミン ビタミンA ビタミンB群 ビタミンE うにから摂取できる栄養3：アミノ酸 うにから摂取できる栄養4：タウリン おいしいうにを食べて栄養をとろう うにのカロリーはどれくらい？ 文部科学省が公開している食品データベースによると、うにに含まれるカロリーは100gあたり120kcalほどです。 うに1個分の重さはおよそ10gなので、カロリーは12kcal程度と考えられます。 また、うには比較的コレステロールが多い食材として有名です。 100gのうにには、290mg程度のコレステロールが含まれています。 ただし、同じようにコレステロール値が高いといわれている卵や肉に比べると、それほど高いとはいえません。 |liq| rpg| ekl| qcv| fme| yia| iyb| dmz| aig| lhz| jvz| nep| yue| vhs| aka| yej| lwk| lzs| ifo| whi| izk| kyk| yup| omp| xdd| opm| ulv| fyw| hdk| jmf| dab| jto| lgm| tsr| khw| iyi| mvf| ckr| zoc| fmr| dnc| acq| xsu| xhi| ica| gmn| aru| flo| jnz| izs|