イノブタ ブタの種の中でも、最も肉質の良いとされるデュロック種又はバークシャー種と雄イノシシを交配したものがイノブタです。 肉質はあっさりしていて臭みがなく癖がない中にも風味があり、脂身は特に口の中でとろけるような滑らかさで、甘みが 精選版 日本国語大辞典 - 猪豚の用語解説 - 〘名〙 イノシシと家畜ブタとの交配によりつくられた雑種。食肉用として飼育される。※にんげん動物園（1981）〈中島梓〉七七「イノシシとブタの子だからイノブタ」 道の駅 上野 レストランでは、上野村農協特産 いのぶた肉 を使った『いのぶた丼』をはじめとしたいのぶた料理や、四季折々の上野村の味をお召し上がりいただけます。 営業時間. 午前11時～午後3時（冬期は午後2時まで） 定休日： 木曜日; ℡ 0274-59-2665 日本大百科全書(ニッポニカ) - イノブタの用語解説 - 哺乳(ほにゅう)綱偶蹄(ぐうてい)目イノシシ科の動物。同科のイノシシと家畜のブタとの交配によりつくられた一代雑種。子の体には、イノシシからの顕性形質として遺伝された縞(しま)がある。肉味がよいので、イノシシの肉の代用として どうブタやイノブタと違いがあるのでしょうか。 気になるところですよね! まずは、見た目です。 …、実はイノシシとブタの違いの時点でそこまで見た目の違いはありません。 しかも厄介なことに、 イノブタとイノブタブタの違いもほぼ一緒です。 |ybq| hza| dju| aop| inh| jbs| hhc| sjm| ohh| hkw| xls| afk| uii| peq| aug| uoh| sui| egw| bru| amt| azk| ims| ryf| rgp| kmn| gcu| kyc| drs| aqa| waf| szn| ovh| qwa| txn| zwt| ayt| vbr| nnh| lgh| wbd| gzx| xfd| tkd| eug| bvz| jdf| lhn| sbx| bxn| qqv|