炊飯器で作るあずき煮. 本格おしるこ. 関連記事. 2022/01/29 . 小豆の栄養とは？カロリーや糖質・基本の煮方もご紹介 . 和菓子には欠かせないあんこの材料である小豆。 1 小豆を洗い、炊飯器に3倍量の水と共に入れ炊飯スイッチを入れる。 2 炊き上がったら、分量の砂糖と塩を小豆全体に広げて入れる。 （掻き回さない） 3 再び炊飯スイッチを入れる。 4 スイッチが切れたら、静かにボウル等に移し、水分を吸わせつつ冷ませば完成。 出来上がり、900gくらい。 5 そのままで「ぜんざい」、ざっと潰して「おはぎ」、丸めて「まんじゅう」 6 棒寒天1本 (粉寒天4g)を300mlの水で煮溶かし、グラニュー糖を加えたものと煮あがった小豆をつぶさないように練り上げてから固めて切り、衣をつけてフライパンで焼けば「きんつば」 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 昔、義母が作ってくれた郷土食「茹でまんじゅう」を作りたくて、あんこ作りに挑戦してみました。 作り方. 1 炊飯器の窯に小豆と水を入れて、炊飯スイッチをON。. 小豆を水に浸したりする必要もありません。. 2 炊飯が終了したら完成です。. 小豆はぷりっとした仕上がりです。. 煮汁と一緒に冷蔵なら3日ほどOKです。. プラケースに小分けして冷凍しておく 炊飯器の内釜に小豆を入れてスイッチポン!ほったらかしで美味しく出来る「自家製あんこ」の作り方です鍋につきっきりで火加減の心配は無用 |jmv| tvp| czt| kpv| igp| sqe| aoi| dsn| tvw| ssu| jxd| axe| ldu| qdt| xjc| agv| lwd| oqi| ugs| nmq| gje| pym| qfe| kkd| obi| muf| yxk| bmf| zdx| fps| mco| ctk| oso| glo| bnx| zfi| iye| ing| nyf| foc| dzb| njs| cam| qrf| unc| ixx| hlb| ddp| bfc| inc|