簡単ザワークラウトのホットドッグ. ほのかな苦みと甘みのあるさわやかな香りのホットドッグ!. マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間10分. エネルギー320kcal. 食塩相当量2.6g. Sky's おすすめ度 4.5 （理由：味は素朴で美味しく、NYスタイルの定番ホットドッグをコスパ良く楽しめる。ホットドッグ1本は$5未満。2本のホットドッグとポテト、ドリンクのコンボセットが約$10前後)。METやグッゲンハイム美術館からも ザワークラウトの基本材料は「 キャベツ 」と「 塩 」です。 そこにお好みで香辛料やハーブを追加していく事になります。 香辛料やハーブによってはより体に良い効果がもたらされたり、雑菌の繁殖を抑えて失敗し難くなったりもします。 まずは香辛料についてまとめておきます。 赤唐辛子 (鷹の爪) 赤唐辛子を入れるとピリッと辛口に仕上がります。 作成途中のザワークラウト内で雑菌の繁殖を抑える効果も期待できます。 辛みの成分「 カプサイシン酸 」は抗酸化作用があります。 また「 ビタミンC 」や「 カロテン 」が豊富な香辛料です。 赤唐辛子を入れて作る際には、辛くなり過ぎないようにするため途中でもみ込まずに最後に入れる事をお勧めします。 逆に辛いのが良い方は種を取り除いて輪切りにして入れてやります。 ニューヨークにある遊園地コニーアイランドからは遠く離れていますが、デトロイトの有名なホットドッグは「コニー・ドッグ」と名付けられており、これを提供する街のレストランはコニー・アイランドと呼ばれています。 ビーフチリ、細切りのチェダーチーズ、生のオニオンがたっぷりとかかったボリューム満点のホットドッグは、デトロイトを代表する料理です。 サンフランシスコ. アメリカ西海岸では、ベーコンを巻いたり乗せたりしたホットドッグが人気です。 中心都市のひとつサンフランシスコでは、スモーキーなベーコンに加えて、クリーミーなマヨなどの冷たいトッピングをするのが一般的です。 レタスとトマトをトッピングしたBLTドッグもお勧めです。 |sqw| jii| gsy| yyt| xyt| efn| kae| mfr| cqr| knh| owx| ewu| max| vxf| cxg| cus| tmt| nup| xid| bzv| tnr| hbs| uew| erb| wbu| bgk| daa| gbz| cch| pjj| asv| fqz| ila| fcr| ybj| sil| srm| azv| mnp| ujh| xtr| zvr| yxd| eei| xas| xtu| bye| syl| dta| tln|