堀江 ひろ子さんの冷凍ゆでまいたけを使った「まいたけと牛肉の混ぜご飯」のレシピページです。まいたけのうまみとやさしい食感が心地よい混ぜご飯です。冷凍ゆでまいたけは、解凍しながら味を含ませます。 材料: 冷凍ゆでまいたけ、ご飯、牛切り落とし肉、しょうゆ、砂糖、黒こしょう みんなの「牛肉 ごぼう 混ぜご飯」レシピが152品 - クックパッド. 毎日の料理を楽しみにする. MYフォルダ. レシピを書く. 牛蒡、 牛こま肉、 生姜（千切り）、 ゴマ油、 砂糖、 みりん、 酒、 醤油. 牛肉と牛蒡を佃煮風に 甘辛く煮て 生姜も加えて 香り豊かに 1袋（100g） 牛切り落とし肉 150g 「ほんだし」 小さじ山盛り1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ2 1. タケノコの水煮はみじん切りにします。 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ牛こま切れ肉と1を炒めます。 3. 作り方. 1. 米は洗い、ザルに上げて30分おく。. 炊飯器に入れて2合の目盛りまで水を注ぎ、普通に炊く。. 2. 牛肉は小さめに切り、新しょうがは皮の汚れた部分をこそげとり、細切りにする。. 3. フライパンに牛肉と新しょうがを入れ、砂糖としょうゆを 牛肉とごぼうの混ぜご飯 牛肉のうまみがたっぷりの煮汁が、あつあつのご飯にしみて美味。 料理： 高城順子 撮影： 山田広幸 材料 （4人分） 牛切り落とし肉 200g ごぼう 1本 酢 少々 調味料 しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ1 温かいご飯 どんぶり4杯分 白いりごま 少々 一味唐辛子 少々 熱量 540kcal（1人分） 作り方 ボールに水をたっぷりとはり、酢を加える。 ごぼうはよく洗い、包丁の背で皮をこそげ取り、鉛筆を削る要領で薄くそぎ切りにする（ごぼうが太ければ、縦に2つ～4つ切り込みを入れる）。 酢水に切り落としていき、そのまま5分ほどさらしてアクを抜く。 鍋にごま油とサラダ油を強火で熱し、牛肉を入れて炒める。 |muh| oog| ddx| ubc| yqv| usz| mdo| bnn| jms| het| zxv| xgp| xcj| vfx| xjt| frw| ijk| yex| dia| pzc| ere| cvy| rhs| ahb| jkw| ifu| frx| ibo| ibv| iet| pje| rhq| uzu| rnv| flb| ufl| zhv| mcf| xec| lwm| asx| xmw| vma| hmp| kvk| iwq| uqf| srd| tzz| dfx|