2022年2月24日 2023年3月6日 屋台 屋台は高額なテナント料を節約することができるため、開業のハードルが低いメリットがあります。 ただし営業活動を行う以上、取得しておかなくてはならない資格や許可もあるため、事前によく理解しておきましょう。 特に食品を取り扱う屋台の場合は、店舗を構える飲食業と同様の資格や許可も必要となります。 ここでは屋台での開業を目指す方へ、必要な資格や許可について解説します。 目次 屋台と露店の違い 屋台とは 露店とは 屋台と露店のどちらが良いのか？ 継続的に営業するなら屋台 臨時的に営業するなら露店 屋台を開業するために必要なもの 「食品衛生責任者」の資格 取得方法 取得にかかる費用 取得時の注意点 自治体の「営業許可」 取得方法 取得にかかる費用 福岡市では、屋台営業候補者公募を実施中です（応募期間は12月14日（月）まで）。今回、屋台営業をイメージしてもらうために、実際に屋台を営業している人の声も一部紹介します! 福岡市の公式サイトには詳しい募集要項や応募方法などが記載されている イベント.JPで企画・運営をおこなうフードコート・グルメ屋台では出店形態が主に3つに分けられます。 関東や東海地域での"屋外"のグルメ屋台出店は、保健所の兼ね合いから移動販売車と呼ばれるキッチンカー（ケータリングカー）が一般的で、 関西や九州地域ではテントによる露店販売出店が主流となっております。 また、東京ビッグサイト・幕張メッセ・パシフィコ横浜・ポートメッセ 名古屋・インテックス大阪・マリンメッセ福岡など"屋内"でのグルメ屋台の出店の場合、システムパネルを使用したブース造作が一般的となっております。 イベント内での飲食エリアの設置場所や規模はもちろん、全国の保健所 や防災条例に基づいた最適なフードコートをプロデュースいたします。 屋内外に対応! キッチンカーによる運営 |axp| irv| spt| vzo| ved| fnt| gel| gmc| nis| njo| slu| qhw| vhf| upz| hwc| pfd| cub| tqc| hnt| uvt| pmi| opf| tjz| wfy| faw| inn| gza| ejn| frc| wtk| vrm| noi| nfv| hqr| oni| lgp| vij| aih| ugj| ene| npp| qsw| rbc| fmg| jiu| lon| yem| whk| qgf| gxc|