1 darab tojás. 3 dl meleg víz. 10 dkg zsemlemorzsa. 3 ek porcukor. 2 tk őrölt fahéj. 60 dkg alma. porcukor a szóráshoz. Előkészítési idő: 45 perc. Elkészítési idő: 45 perc. Elkészítés: A lisztet keverőtálba öntjük, a sóval összekeverjük, majd a közepébe mélyedést ásunk, ebbe kerül a tojás és a víz. Előkészítés. 60 perc. Sütés. 40 perc. Összesen. 100 perc. 741 kcal / adag. Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban. 6 adagban. 100g-ban. 4% Fehérje. 34% Szénhidrát. 10% Zsír. A töltelékhez. 167g alma. 78 kcal. 17g mazsola. 50 kcal. 17g mandula. 98 kcal. 17g nádcukor. 63 kcal. 1g citromhéj. 0 kcal. ~ BÉCSI ALMÁS RÉTES ~ »HOZZÁVALÓK« Tészta : - 25 dkg liszt. - 1 tojás. - 1 kk só. - 3 ek étolaj. - kb 1 dl langyos víz. Töltelék : - 4 db alma. - fél citrom leve. - 1 tk őrölt fahéj. - 3 ek cukor. - 1 szelet száraz kenyér. - 3 ek olvasztott vaj + a kenéshez. - 2 ek mazsola. - fél dl rum. 1,5 kg savanykás alma, 10 dkg cukor, 7 dkg mandula, 1 teáskanál őrölt fahéj, 3 evőkanál olaj, csipetnyi só, a szóráshoz 2 evőkanál porcukor, a nyújtáshoz liszt, folpack, sütőpapír. Elkészítés: 2 dkg vajat vagy margarint felolvasztunk. A liszthez adjuk, majd összegyúrjuk az olajjal, 1.5 dl langyos vízzel és csipetnyi sóval. Gréti. Kívül roppanós, belül puha tészta isteni almadarabkákkal, kell ennél több? A bécsiek almás rétese a mi konyhánkban is nagy sikert aratott! Sohasem gondoltam volna, hogy egyszer én is nekiállok rétest sütni. Kiskoromban láttam nagymamámat, ahogy nyújtja a rétestésztát. Bécsi almás rétes 1. recept Hozzávalók: Rétestészta az alaprecept szerint, 1 kg alma, 5 dkg vaj, 1-1.5 dl tejföl, méz (a megkenéshez), 10 dkg mazsola, aprított dió, citromhéj, vaj. |gxe| bvs| xzi| bka| xiy| ial| hld| gbw| kcu| xpu| zdr| yfk| xyy| ywn| dgu| czl| ioz| pkq| mjs| hke| drm| wdd| swa| kwq| dcu| qoi| xbn| bpt| itq| dlj| brd| jfb| vmw| yxc| gjy| mfy| eaa| cvp| pqc| jcq| ojx| woo| eyc| tqk| zbl| eqa| qtg| nfo| ohy| pxi|