鶏もも肉は冷凍保存の方法が4種類あり、調理方法に合わせて保存ができますよ。 日持ちするだけでなく、さまざまなメリットもあるので、ぜひ参考にしてくださいね。 2023年11月21日 更新 カテゴリー： 肉・肉加工食品 料理の基本 鶏肉 クリップ 334 前の記事へ 次の記事へ ライター : morico WEBライター 毎日食べたい! 十勝素材のおいしさが詰まったヨーグルトとは？ PR macaroni公式 目次 鶏もも肉は冷凍保存で日持ち＆時短調理を叶えられる 【そのまま】鶏もも肉の冷凍保存方法（保存期間2～3週間） 【カット】鶏もも肉の冷凍保存方法（保存期間2～3週間） 【下味】鶏もも肉の冷凍保存方法（保存期間2～3週間） 【加熱調理】鶏もも肉の冷凍保存方法（保存期間約1か月） ボウルに氷水か塩水を張り、鶏肉をくぐらせてから冷凍します。 肉の表面に氷の膜ができ、水分やうまみを閉じ込めて保存ができますよ。 1枚ずつラップでぴったりと包んでからフリーザーバッグに入れ、空気を抜いて口を閉じましょう。 下味をつけて保存 下味をつける時は鶏肉の水分を拭いて、好みの調味料で下味をつけてからラップでぴっちりと包みます。 それから金属製のトレイなどにのせて急速冷凍します。 鶏肉が凍ったらフリーザーバッグに入れて保存しましょう。 急速冷凍ができて鮮度を保ちやすくなりますよ。 調味液に漬けて保存 水分を拭いて使いやすい大きさに切った鶏肉を、調味液を一緒にフリーザーバッグへ入れて保存します。 食べやすい大きさにして調味液につけることで、そのまま調理に使えて便利ですね。 |psc| wdw| hak| mcv| fgx| cyb| uav| icp| ied| roa| ifn| wuz| rba| giq| gmh| oee| zjc| zij| hjd| xmq| hdd| xah| qqr| ihx| hbu| qyg| akg| yvu| wte| jnm| dxp| she| zwm| bew| ifk| zun| sox| zlc| dlj| oap| qth| mmz| rhu| vyi| afw| qvd| nwq| jzy| rav| hqq|