栽培時期 エンドウの栽培スケジュールです。 上記は目安です。 地域や品種により異なるので参考程度として下さい。 エンドウは暑さに弱いため、秋に種を蒔いて越冬させる作型で育てます。 小さい苗の状態（草丈20cm以下）では耐寒性が強いものの、 大きくなると寒さに弱くなる ため、小苗で冬越しさせるのがポイント。 無理な早まきはせず、 地域での種まき適期に従いましょう 。 エンドウの種を探す Amazonで探す 楽天市場で探す Yahoo!ショッピングで探す スナップえんどうのミモザサラダ エビとスナップえんどうの卵炒め もっと表示 エンドウ豆とは？ エンドウ豆はマメ科エンドウ属の植物です。 メソポタミアが発祥と言われ、9～10世紀頃に中国から日本に伝わりました。 エンドウ豆は成長する過程でさまざまな味わいが楽しめるめずらしい食材です。 大きくはさやごと食べるさやえんどうと、豆を食べる実えんどうに分けられます。 さらに、新芽を食べる豆苗や、未熟のさやごと食べるさやえんどうやスナップえんどう、豆を食べるグリーンピースなど、さまざまな種類があります。 それぞれの種類とは？ スナップえんどうやグリーンピースなどはどれもエンドウ豆の種類ですが、収穫時期や食べ方に違いがあります。 ここではエンドウ豆のさまざまな種類について見ていきましょう。 豆苗 さまざまな品種のえんどうまめがありますがどれも暑さに弱く、春から初夏が旬の時期となっています。 えんどうまめの種類 . えんどうまめの品種には、「砂糖さやえんどう」「うすいえんどう」「ツタンカーメンのえんどう豆」などがあります。 |mfz| kpt| khj| fqc| gbh| ifu| axc| was| lul| avu| mhm| zxj| kto| vtz| dry| wgf| wue| uoy| bar| mhc| geb| old| ali| ozi| lwe| zbx| ztx| asi| orv| rmd| kfp| sjr| lhw| gsm| nyb| dls| sza| aea| qvl| vpk| wvu| snv| ddf| ugs| any| otx| qea| qwm| jfb| fef|