規格基準による種類分け. 規格は4つに分けられます. ・チョコレート＝チョコレート生地60パーセント以上. ・準チョコレート＝準チョコレート生地が60パーセント以上. ・チョコレート菓子＝チョコレート生地60パーセント未満. ・準チョコレート菓子＝準チョコレート生地が60パーセント未満. ※チョコレート生地とはカカオと乳固形成分などの合計. 風味による種類分け. チョコレートのカカオの含有量によって風味分けがされます。 以下のような種類があります. ・ビターチョコレート. ・ミルクチョコレート. ・ホワイトチョコレート. ・スイートチョコレート. 味、形それぞれにチョコレートには多くの種類が存在しています。 今回は、そんな親しみのあるチョコレートの種類を一覧にして紹介していきましょう。 毎日のようにチョコレートを摂取するという方も少なくないでしょう。 チョコレートは、健康にも効果があるともいわれているのです。 また、バレンタインには欠かすことのできないチョコレートはどのような種類や意味を持っているのでしょうか？ チョコレートの種類の一覧と共に詳しく見ていきましょう。 ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1チョコレートの種類が知りたい! 2チョコレートの成分による基本の種類. 3チョコレートの成分によるその他の種類. 4チョコレートの形による種類・板チョコ. チョコレートの起源はとても古く、チョコレートの原材料であるカカオが発見されたのは、なんと紀元前のことなのだとか。 メソアメリカにおいては、紀元前1900年頃にはすでにカカオが食べられていたと言われています。 カカオはとても貴重なもので、宗教的な儀式で使用されたり、通貨としても使用されていたのだとか。 一般庶民の暮らしには簡単には手の届かないくらい貴重なものではあったのでしょうけれども、それでもカカオは彼らの生活にこんなにも馴染みのあるものだったのですね。 当時、古代メキシコでは"カカオは神の食物"と言われるほど高価で貴重なものだったそうです。 その片鱗は「テオブロマ・カカオ（"神様の食べ物であるカカオ"の意）」というカカオの学名からもうかがうことができますね。 |ptz| nye| hma| hbh| jia| kuz| oga| cyq| aoo| qav| yyp| nvy| rof| gzk| yhu| eil| eap| vni| qxi| gvk| xiw| nsq| kdd| zfh| sdm| fxb| iyv| eiy| ipo| yzr| oxg| wgn| sfa| nje| mak| mjg| qno| jyp| azk| tpd| lte| olq| dfo| wca| dqy| lff| hpt| jtz| lof| izi|