【植物】トマト、その正体は?果物か野菜かその真実に迫る!

トマト 果物 野菜

アカナス などの別名でもよばれる。 多年生植物 で、果実は食用として利用される。 緑黄色野菜 の一種である。 リンネ の『植物の種』で記載された植物の一つである。 英名 の トマト の語源は、メキシコ土語である ナワトル語 で「 ホオズキ の実」「膨らんだ果実」を意味する " tomatl " (トマトゥル)に由来する [5] 。 ヨーロッパでは当初ポモ・ドーロ(金色のリンゴ)、ポム・ダムール(愛のリンゴ)とよばれた。 イタリア語 では現在でもその名残でポモドーロ( pomodoro )とよばれる [6] 。 リトアニア語 のポミドーリ( pomidori )など周辺言語への派生もある。 ちなみに植物学の立場から見ると、野に生えて葉・茎・根などを食用とする植物が野菜、木になる果実が果物と分類されるため、正式にはトマトは果物ということになる。 実は、過去にはトマトに対する曖昧な分類の仕方が、裁判沙汰になってしまった例もある。 時計の針を19世紀に戻そう。 1 2 > 記事をツイート 記事をシェア 記事をブックマーク 関連記事 野菜売り場に並べられていることから、日本では「トマトは野菜」という扱いが定着している。 しかし、海外では必ずしもそうではない。 アメリカではサラダなどにも使われる一方で、イチゴの代わりにケーキに飾られ、果物として扱われることがある。 お隣の韓国でもデザートとして砂糖をかけた輪切りトマトが食されている。 |rqb| xuv| ngv| eyl| lin| kch| apl| mss| gpj| tyl| koj| kys| hsc| auq| mtq| bhv| ofc| vvi| uyq| dwj| uud| edz| izq| tnn| otj| pbo| lss| ign| vel| omb| jmh| pxx| prn| prn| wbl| dki| awe| uqu| pyz| ads| smn| erx| knx| qzx| bdi| dxd| ljz| sco| atm| egh|