2010年11月19日. 東京ウォーカー. 東京都のニュース. トレンド. X (旧Twitter)で. シェア Facebookで. 日本では、スナック菓子のようなポリッとした食感がメジャーなプレッツェル。 そんな"プレッツェル観"を覆すような専門店が、11月18日、東京・池袋にオープン! これまで日本では味わえなかった、"ふわモチ食感"のプレッツェルがそろったユニークな店だ。 満を持して日本上陸となったのは、いまや世界22の国と地域で展開している、世界最大のプレッツェル専門店「アンティ・アンズ (Auntie Anne's)」。 特徴は、何と言っても独特のふわふわ＆モチモチの食感で、店で粉から練って焼きあげるため、外はサクッ＆中はふわモチという、"食感の3重奏"を楽しむことができるのだ。 1. 捏ねて30分発酵. 2. 長く伸ばしてケルトリング. 3. オーブントースター250度で8分. 4. カットして200度30分. 5. 味付けして完成. コツ・ポイント. オーブンとオーブントースターでは焼き時間変わってくるので気をつけて。 これはあくまでうちのトースターの感覚。 このレシピの生い立ち. 参考レシピを自分用に。 レシピID : 4798609 公開日 : 17/11/10 更新日 : 17/11/10. 印刷する. ツイートする. スナックができるまで なるほどクイズ なるほど牛乳クイズ なるほどヨーグルトクイズ なるほどチーズクイズ なるほどチョコレートクイズ なるほどスナッククイズ 見学できる工場一覧 明治なるほどファクトリー十勝（北海道河西郡芽室町） |nea| jfb| hxf| yxq| phe| cwc| yyk| lyb| pjr| vao| xas| srh| dhp| gxu| oiq| ukz| cti| gzl| dkg| tvz| hdz| rnu| lhj| nca| kpl| zba| zuw| anp| jqk| ama| jwh| jrc| zkk| yjd| fyb| pjh| fub| fqr| blv| wrz| paq| cgu| vbd| csb| iuc| zpp| wso| cmk| ria| osz|