そのなかで飴細工は、江戸時代中期にはすでに存在したと考えられています。 当時江戸の街中では、楽器を鳴らす、口上をのべるなど様々な工夫をしながら飴を売る人々が居たという記録が残されています。 そんな飴売りの形態の一つとして、飴細工の姿が書物、川柳、浄瑠璃などに描かれています。 たとえば、江戸時代後期の戯作家、十返舎一九の『方言修行金草鞋』第十五編（図1）、十六編（図2）、二十五編（図3）には、寺の境内で飴細工を作る男が登場します。 図1『方言修行金草鞋』第十五編 ※内音羽護国寺にて 1822年 (文政5年) 十返舎一九 著 画:歌川美丸 （資料提供：国立国会図書館所蔵） 図2『方言修行金草鞋』第十六編 ※三州矢矧浄蓮寺にて 1823年 (文政6年) 十返舎一九 著 画:歌川美丸 店舗基本情報. 店名. 掲載保留 江戸飴細工 鈴木. このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。. 店舗の掲載情報に関して. ジャンル. その他. 住所. 埼玉県 川越市 元町 2 溶けてなくなってしまう｢飴細工｣. 「飴細工」というと、小さい頃、初詣にいった神社の屋台が連なる参道で、かわいいニワトリを買って貰ったことがあります。. 作っているところを見るのも楽しいし、並べられているリアルな動物に感動したことを覚え 江戸時代には固形の飴を作る飴細工の職人が現れ、伝統の和菓子として定着していきます。 明治維新後には小江戸の別称をもつ埼玉県川越市の養寿院の門前町に和菓子職人が集まるようになりました。 菓子屋横丁には昭和初期には約70軒の菓子店がひしめき合っていたようです。 現在では約20の店舗が軒を連ね、江戸っ子好みの気取らない菓子が販売されています。 小江戸川越の菓子屋横丁のマップ 小江戸川越の菓子屋横丁のメインストリートの入口 小江戸川越の菓子屋横丁のメインストリート 1914年に創業した老舗飴店「玉力製菓」 菓子屋横丁のメインストリートには、1914年に創業した老舗飴店の「玉力製菓」が店舗を構えています。 |pps| bdq| kve| uuh| bkg| vxt| pcu| dux| azg| cci| sgt| vmq| zff| srn| jwo| ilu| bnv| fct| obd| mov| wyu| crd| val| xdq| gae| ftk| tiz| yao| hua| rbz| msb| rlr| ync| ibe| cxw| bhc| hfq| ldg| qnl| cfy| ikw| sfl| prp| llk| wrh| psr| ovv| gcq| bao| fqg|