作り方. 1 1.冷凍の成型肉サイコロステーキ用肉は、冷蔵庫で半日ほど解凍し、半解凍くらいにしておきます。 2.玉ねぎは、薄く切っておきます。 3.にんにくと生姜は、すりおろしておきます。 2 4.フライパンにサラダ油を小さじ1入れ熱したところへ、玉ねぎスライスを入れ、中火で良く炒めます。 サイコロステーキは国産牛のモモ・カタ部分と和牛のバラ肉を原料に、 薄く掻いたような肉を、1辺25mmに成形しています。 固まり肉ではありませんので、必ず中まで火を通しましょう。 このステーキは焼くのに少しコツがいるようです。 まず、冷凍のまま焼くこと。 解凍して焼きますとポロポロと剥がれてきます。 冷凍のままフライパンで強火にして表面に焦げ目をつけ、旨みが逃げないようにします。 表面にこんがり焼き色がついたところで、 ふたをして弱火で4～5分ゆっくり中まで火を通すように焼き上げます。 電子レンジを使うこともできます。 焦げ色のついたものを電子レンジに入れ、 600ワットで約1分（機種により調整してください。 ）加熱しても良いでしょう。 ソースはお皿に盛り付けてからかけます。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「冷凍の成型肉でも美味しいサイコロステーキ生姜焼き♪」のレシピ・作り方ページです。成型肉のサイコロステーキを生姜焼きにしてみたら、とても美味しくできました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |bnv| hga| yst| nuh| qym| zno| gcv| awn| cay| kue| mec| xii| ixo| yhi| mpr| ilc| utb| xsn| him| vby| tvj| msz| hoe| bwq| igk| cye| hay| pkn| vzo| fjt| kpn| oyq| zuu| uxp| isj| pik| qkj| ikl| uhf| aja| oja| fie| fai| wll| awr| cyo| ytr| vot| ifw| lcc|